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淡路島の極上プレミアムBBQ

淡路島北部に位置するラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」では、2026年の夏季限定メニューとして『極上プレミアムBBQ』を提供します。このプランは、淡路島の豊かな山海の恵みを一度に楽しむことができる特別な体験です。提供開始日は2026年7月1日（水）で、9月30日（水）までの全3ヶ月間、限定的に実施されます。

琥珀色の夕日を背景に

テラス席での食事は、夕陽が沈む淡路島の絶景を望む贅沢なロケーションにて行われます。特別にコーディネートされた空間で、心地よい夜風を感じながら食事に臨むことができ、その経験はまさに至福のひととき。

メニューの内容

『極上プレミアムBBQ』では、淡路牛の最上級A5ランクの“淡路ビーフ”を100g、上質な脂の甘みで知られる“淡路もち豚”100g、旨みたっぷりの“淡路鶏”100gが用意されます。これに加えて、新鮮な海の幸として鮑が含まれ、淡路島の誇る豊かな食材を贅沢に堪能できる構成になっています。

今回提供される肉は、すべて選りすぐりの最高品質のものです。特に淡路ビーフは、淡路島で生まれた但馬牛の中でも年間認定数が限られる希少品で、その旨味と繊細な脂の甘さが特徴です。そのほかの食材も、淡路島内の選ばれた生産者から仕入れた高品質なもので、食材のクオリティは確かなもの。

予約と料金について

料金は、1名あたり49,610円（税込）で、夕食と朝食が含まれるプランです。予約は、2026年6月19日（金）から開始され、ぜひ早めに予約を確保しましょう。

• - 提供日：2026年7月1日（水）〜9月30日（水）
• - 内容：

- A5ランク淡路ビーフサーロイン100g
- 淡路もち豚100g
- 淡路鶏100g
- 新鮮海鮮と季節野菜の盛り合わせ
- 旬野菜のサラダ
- 本日のデザート

贅沢な食材に込められた思い

「GRAND CHARIOT 北斗七星135°」は、淡路島の食材に深いこだわりを持つ山下春幸シェフの監修による、日本代表のシェフが手がけた新和食コースも堪能できます。地元の食材を最大限に活かした料理を通じて、淡路島の魅力を存分に感じられることでしょう。

特別な場所、特別な体験

全23室という限られた客室数を持つこの施設は、繭（コクーン）を思わせるデザインが特徴。食事を楽しむためのテラスからは、朝日や星空が素晴らしい景観を提供し、食材だけでなく、視覚・嗅覚・味覚全てにおいて心満たされる体験をもたらします。

この特別な『極上プレミアムBBQ』で、淡路島の食材の魅力を再発見し、格別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。予約は以下のリンクから簡単に行えます。
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