新宿・焼酎酒場
2026-07-03 11:09:07

新宿で焼酎を楽しむ新たなスポット『九州男子と博多美人』オープン!

新宿に新たに誕生した体験型酒場『九州男子と博多美人』



2026年7月1日、東京都新宿区に新しい酒場『九州男子と博多美人』がオープンしました。この酒場の特徴は、何といっても100樽の熟成焼酎を自由に楽しめる体験型のスタイルです。提供する焼酎は、九州の濃厚な文化を反映しており、九州出身のオーナーがその魅力を未来へ繋ぐために立ち上げた新業態なのです。

焼酎の新たな魅力を発見する場



近年、焼酎は若者にとって「おじさんのお酒」との認識が強く、アルコール摂取量が減少傾向にあります。この現状を見て、オーナーたちは「若者が焼酎と出会えていないだけ」と思い至りました。そこで、焼酎をもっと気軽に楽しめる場所を作ることが彼らの目標となったのです。樽熟成でまろやかさを引き出し、ハイボールのようにソーダで割っても美味しい味わいを実現しました。

自由に楽しむ100樽の焼酎



店内には100樽もの熟成焼酎が並んでおり、お客は自分で好きな焼酎を注ぐことができます。さらに、ソーダやお茶、柑橘、ハーブなどで自由に割ることができるため、自分好みの飲み方が楽しめます。樽の中で日々変化する味わいは、訪れるたびに新たな発見を提供してくれるでしょう。

飲み比べで奥深い焼酎を体感



『九州男子と博多美人』では、樽で熟成させた焼酎だけでなく、酒蔵から直送された新鮮な焼酎も取り揃えています。そのため、例えば宮崎の「黒霧島」を樽熟成したものとの飲み比べを楽しむことができ、焼酎の奥深さを味わうことができます。

焼酎診断アプリの導入



そして、焼酎初心者でも安心して楽しめるために、独自開発された焼酎診断アプリを使用しています。簡単な質問に答えるだけで、あなたにぴったりの焼酎や飲み方を提案してくれるという、遊び心溢れる体験も提供されています。

九州料理が楽しめる魅力



運営母体は精肉店であり、厳選した黒毛和牛を使用した料理も充実しています。お酒にぴったりのもつ鍋や和牛タタキユッケなど、九州の素材を使った創作料理が楽しめます。また、同じ料理でも『九州男児ver』と『博多美人ver』というように、異なる表現で楽しめるのも大きな魅力です。

隠れた入口と遊び心の設計



この酒場の入り口は、実は九州インスタントラーメン専門の無人販売所となっています。隠し扉を開くと、熟成焼酎を楽しむ空間が現れるという遊び心満載の設計で、訪れる人々をワクワクさせます。九州の文化を感じながら、新しい酒場体験が楽しめることでしょう。

最後に



オーナーは、焼酎を囲むことで、人と人とのつながりを大切にしたいと語ります。「お酒を飲むことを強制するつもりはありませんが、焼酎を通じて多くの人々が集まり、楽しい時間を共有できればと思っています」とのことで、ぜひ、仲間や家族と共に訪れてみてはいかがでしょうか。

店舗情報


店名: 九州男子と博多美人
所在地: 東京都新宿区新宿5-11-2 KT新宿三番街Ⅱ 1F A区画
営業時間: 無人販売所エリア 24時間 / 居酒屋エリア 17時~23時半
定休日: 不定休
TEL: 03-6384-2037
食べログ: 九州男子と博多美人


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会社情報

会社名
ニュートファンダス株式会社
住所
東京都渋谷区恵比寿南2-3-15ココスペース恵比寿南1F
電話番号
090-5299-9591

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