ホテルニューグランド、秋の新作スイーツ
横浜の伝統的なホテル、ホテルニューグランドでは、2025年の11月に旬の味覚を感じることができる特別なスイーツが登場します。日本の名栗である茨城県笠間市から収穫された“笠間栗”を贅沢に使った「笠間栗のモンブラン」です。この一品は、栗本来の甘さと風味を生かし、秋のティータイムにぴったりなスイーツとして位置づけられています。
「笠間栗のモンブラン」の魅力
このモンブランは、笠間栗のペーストをたっぷりと上に絞り、さらに中にはチョコレートでコーティングした栗入りのクリームがたっぷり入っています。その土台は香ばしいチョコサブレにアーモンドクリームをトッピングして焼き上げたもの。見た目だけでなく、上品な味わいも楽しめる一品となっており、その甘さの深さに驚くことでしょう。販売期間は2025年11月1日から11月30日まで。価格は1個1,075円(税込み)で、テイクアウトも可能で918円(税込み)で楽しむことができます。
優雅なひとときを演出する秋限定のスイーツ
このモンブランは、深まる秋の美と共に、心を満たす贅沢な一時を演出してくれます。自然の恵みを享受し、まったりとしたティータイムをお過ごしください。
また、モンブランとともに楽しむことができる「モンブランパフェ」も事前に紹介しておきましょう。こちらは2025年の10月16日から11月30日までの期間限定で提供されており、全体的に華やかな見た目が魅力的な一品。サクッとしたクッキーの上には、モンブランクリームがたっぷりと絞られ、さらにカシスのメレンゲが添えられています。グラスの中にはバニラアイスや栗の甘露煮、マロンムースが隙間なく詰め込まれており、最後のカシスクランチがアクセントとなり、甘酸っぱい風味を感じていただけます。こちらのパフェは価格が2,400円(税込み)です。
ホテルニューグランドの歴史
1927年に開業したホテルニューグランドは、関東大震災の復興を象徴する存在となり、長い歴史を誇ります。開業以来、多くの著名人に愛され、今もなおその伝統を受け継いでいます。館内には多彩なレストランやバーがあり、客室からは美しい横浜の夜景を一望できます。歴史と文化が融合した空間で、ティータイムから特別な食事まで幅広く楽しむことができるため、皆さんもぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
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