スーパーカクテル導入で業務効率化を目指す菓子卸センター坂下商店の取り組み

菓子卸センター坂下商店の業務効率化への挑戦

はじめに

青森県八戸市に本社を置く株式会社菓子卸センター坂下商店は、1923年に創業し、長年にわたり地域に根ざした菓子卸売業を展開してきました。そんな同社が、自社の業務効率化とペーパーレス化を実現すべく導入したのが、株式会社内田洋行ITソリューションズが提供する販売管理パッケージ「スーパーカクテル」です。今回は、この取り組みとその効果について詳しく見ていきます。

システム導入の背景

菓子卸センター坂下商店は、オフィスコンピューターを1979年から使用し、業務を効率化し続けてきました。しかし、最近では属人化や在庫管理の手作業依存が課題となり、特に2011年の東日本大震災の際には、出荷量の急増に対応できず、在庫把握や棚卸に多くの時間を要しました。この経験から、業務をよりスムーズに進めるためにシステム導入の必要性が高まりました。

彼らは受注業務で利用していたハンディターミナルを倉庫業務にも拡張し、さらに「スーパーカクテル」を導入。これにより、受注から売上、請求に至るまでの業務フローが可視化され、Excelへの依存を減らしました。全体の業務プロセスが改善され、経営に必要なデータとマスタ管理の強化も実現しました。

導入後の効果

「スーパーカクテル」を導入した結果、業務には数々のポジティブな変化が見られました。具体的には、以下のような効果が報告されています。

- 業務フローの可視化：受注から売上、請求までの流れがシステムで明確になり、各業務の進捗状況を把握できるようになりました。
- 請求書発行業務の迅速化：それまでは5日かかっていた請求書の発行が、システム導入によって1日に短縮されました。
- ファイリング作業の削減：請求書を一本化し、メールで送信することができるようになったため、日々のファイリング作業も少なくなり、業務効率が向上しました。

このように、業務の効率化が進む中でも、菓子卸センター坂下商店は少人数での運営を継続することができています。