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軽井沢の夏を楽しむ！期間限定メニューが登場

軽井沢プリンスホテルにて、料理長が監修した魅力的なメニューが登場します。2024年7月29日から8月18日まで、軽井沢・プリンスショッピングプラザ内のキッチンカーで、シェフのこだわりが詰まった料理を楽しむことができます。

監修メニューの魅力

この期間限定メニューは、軽井沢プリンスホテルのシェフ・パティシエや、軽井沢 浅間プリンスホテルの料理長が手掛けた3品から構成されています。特に注目すべきは、世界的なコンクールで名を馳せたシェフ・パティシエの長田和也氏が監修した2種類のスイーツです。

ゴールデンパインとココナッツ香る パイナップルパッションかき氷

このかき氷は、夏のフルーツの代表格パイナップルと、爽やかなパッションフルーツ、軽快なココナッツの風味を合わせた、まさに夏にぴったりの一品。さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりです！

• - 料金：1000円（税込）
• - 販売期間：2024年7月29日〜8月18日
• - 販売店舗：UNO（ウノ）11:00〜17:00

けずり苺スイーツ 苺一会（Ichigo Ichie）

もう一つのスイーツ、けずり苺スイーツは、地元軽井沢ガーデンファームのフローズン苺をふんだんに使っています。苺とホワイトチョコレート、練乳の絶妙なコンビネーションが楽しめる一品です。オレンジゼストが爽やかな香りを添え、食べる人を飽きさせません。

• - 料金：1850円（税込）
• - 販売期間：2024年7月29日〜8月8日（7月31日は定休日）
• - 販売店舗：HUG TAP ROOM（ハグタップルーム）11:00〜17:00

ASAMAバーガー été（エテ）

フランス料理を得意とする軽井沢 浅間プリンスホテルの青木佑真料理長が監修したASAMAバーガーは、高糖度トマト「アメーラトマト」や新鮮な夏野菜を使用しています。南フランスのラタトゥイユ風ソースのスパイスが効いた、夏の暑さを吹き飛ばす一品です。

• - 料金：1750円（税込）
• - 販売期間：2024年7月29日〜8月8日（7月30日は定休日）
• - 販売店舗：HUG RiCO mini（ハグリコミニ）11:00〜17:00

夏のイベントも同時開催！

さらに、期間中は「軽井沢グラスサイトリビング」として、グランピングデコレーションを施したリラックススペースも登場します。これは友人や家族と一緒に楽しい時間を過ごす絶好の場所です。

• - 開催期間：2024年7月20日〜8月18日
• - 場所：軽井沢・プリンスショッピングプラザ「ガーデンモール芝生のひろば」

この機会に、ホテルの料理をもっと身近に感じる特別な体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

お問い合わせ

詳しい情報が必要な方は、軽井沢プリンスホテルのイベント係までお問合せください。
電話番号：0267-42-1111

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