虎ノ門ヒルズ「ル・プリスティン東京」の新春冬季限定メニューが登場

冬の贅沢を堪能できる「ル・プリスティン東京」の新春限定メニュー

東京の虎ノ門ヒルズに位置する「ル・プリスティン東京」では、ミシュランスターシェフ、セルジオ・ハーマンによって監修された冬季限定メニューが楽しめます。この洗練されたカジュアル・ファインダイニングは、冬の澄んだ空気とともに、心温まる美食体験を提供します。

冬季限定アフタヌーンティー

ストロベリーを主役にしたアフタヌーンティー

1月と2月限定で、旬のいちごを主役にした「ルプリスティンアフタヌーンティー」が登場。このアフタヌーンティーでは、シェフが手掛けたスイーツと特徴あるセイボリーが楽しめ、冬の午後にぴったりのリッチなティータイムを演出します。

メインスイーツには、あまおうと白いちご「初恋の香り」を使った二種類のクロスタータがあります。あまおうのタルトはホワイトチョコとバニラの甘みが絶妙に溶け合い、爽やかなミントのアクセントでいちごを一層引き立てています。白いちごのタルトは、アーモンドクリームとのコンビネーションが見事で、北イタリアの風味を感じさせる一品です。

豊富なセイボリーのラインアップも

セイボリー部門では、人気の「セルジオのフライドムール貝」や、アンチョビとヘーゼルナッツに柚子胡椒を加えた「ウオーヴォ・ピエモンテーゼ」など、シェフの情熱が詰まった料理が揃っています。2月14日と15日にはバレンタインスペシャルとして、特別ないちごのスイーツやロブスターロールが楽しめます。

冬のカクテルとモクテル

「ル・プリスティン東京」では、冬季限定のオリジナルカクテルとモクテルも提供されています。いちごを使ったカクテルは魅力的で、特に「ストロベリーバジルマルガリータ」はフレッシュな香りと爽快な味わいが特徴です。甘酸っぱい「ストロベリーキンカントニック」や、モクテルの「ストロベリーベリーニ」も見逃せません。

真冬の味覚を楽しむイブニングプラン

さらに「ル・プリスティンカナッペセレブレーション～冬の集い～」では、北イタリアの伝統と日本の感性が融合した料理を提供。季節の野菜や特製クリームを使用したカナッペやピッツェッテが並び、この冬の特別な時間を演出します。

ドリンクはフリーフローで、スパークリングワインやビール、カクテルなどが楽しめます。友人やビジネスシーンの集まりにも最適なプランとなっています。