浅草ビューホテルの28階バーラウンジで春のアフタヌーンティーを満喫しよう！

浅草ビューホテルの春限定アフタヌーンティー

東京都台東区に位置する浅草ビューホテルは、28階のバーラウンジ「THE TOP BAR Hanabi -華美-」で、春のアフタヌーンティー「スプリングコレクション」を開催しています。この美しいラウンジでは、東京スカイツリーの壮大な眺望とともに春を感じるデリケートなスイーツやセイボリーを楽しめます。

眺望と共に楽しむ贅沢なティータイム

2025年11月にリニューアルオープンした「華美」は、開放感あふれるパノラマビューが魅力です。大きな窓からは東京スカイツリーや浅草の街並みが一望でき、洗練された内装の中で、特別なティータイムを満喫できます。利用制限がないため、焦らずゆったりと過ごせるのも「華美」の特徴です。

お一人様に専用のティースタンドが用意されており、各自のペースで楽しめるのも嬉しいポイント。観光の合間や大切な人との特別な時間にぴったりな空間となっています。

春を感じるスイーツとセイボリー

アフタヌーンティーは、春をテーマにしたスイーツやセイボリーが揃っており、いちごや桜をモチーフにした10種類の甘いお菓子と6種類のセイボリーが用意されています。

スイーツ一覧

1. 淡雪いちごのジュレとヨーグルトムース：酸味と甘みのバランスが絶妙な白いちごを使った一品です。
2. いちごのショコラのタルト：サクサクのタルトに濃厚なガナッシュと新鮮ないちごを盛り付けました。
3. ストロベリームース：甘酸っぱいいちごムースの上にホワイトチョコのグラサージュがかかります。
4. あまおういちごの生クリーム大福：ふんわりとした生クリームとあまおうを包み込んだ生菓子。
5. ストロベリークランチと桜のムース：サクサクとした食感が特徴の一品。
6. 桜とココナッツのムース：独特な香りの桜とココナッツが絶妙にマッチしています。
7. いちごメロンパン：いちごピューレを練り込み、ストロベリーチョコでコーティングしたメロンパン。
8. 桜ベリーのロールケーキ：桜の生クリームとストロベリーコンフィチュールが絶妙なハーモニー。
9. 春の雷門スイーツ：春バージョンのマカロンが華やかさを演出。
10. クレームダンジュとベリーソース：フロマージュブランのクレームにベリーソースをかけて提供。

セイボリー一覧

1. 酒粕グラノーラバーハモンセラーノ添え：香ばしく焼き上げたグラノーラが素材の旨味と調和。
2. 桜エビと蕗の薹の冷製パスタ：春らしい香りが広がる軽やかな味わいのパスタ。
3. 仔羊のローストとフレッシュ野菜のセグールサンド：オリエンタルソースで和えたロースト肉がフレッシュ野菜と好相性。
4. クラムチャウダーパングラタン仕立て：貝の旨味が生きたクリーミーな一品。
5. 桜鱒のパイ包み焼き：フレンチの王道が楽しめます。
6. 平貝とデコポン、グレープフルーツ、ウドのカルパッチョ：海の味と果物の甘味が引き立つ爽やかな前菜。