和歌山県 Makuake ほりにし レモンマスタード かつらぎ町

「ほりにし」監修のレモンマスタードがMakuakeに登場！

和歌山県かつらぎ町にあるアウトドアショップ「Orange」が、2024年6月28日（金）に「ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード」をクラウドファンディングサイトMakuakeにてプロジェクト公開しました。

この商品は、アウトドアスパイス「ほりにし」の開発者である堀西晃弘氏が監修した新商品です。

「ほりにし」は、キャンプやアウトドアシーンで活躍するオールマイティスパイスとして人気を集めていますが、今回のレモンマスタードは、家庭でも手軽に使えるよう、チューブタイプで開発されました。

子どもも美味しく食べられる爽やかな味わい

従来の粒マスタードは、お酢の味が強く、子どもが食べにくいという声がありました。そこで、今回のレモンマスタードは、お酢の酸味を抑え、はちみつの自然な甘さとレモンピールの爽やかさを加えることで、大人から子どもまで楽しめる味に仕上げられています。

アウトドア料理にも最適

キャンプなどのアウトドアシーンでは、瓶タイプのマスタードは、スプーンですくう必要があり、洗い物を増やしてしまうという問題がありました。

「ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード」は、チューブタイプなので、簡単に使え、洗い物も減らすことができます。

様々な料理に合う万能調味料

レモンマスタードは、ローストビーフや鯛のカルパッチョなどの肉料理や魚料理はもちろん、タコとじゃがいものアヒージョや豚とキャベツのマスタード煮など、様々な料理に合う万能調味料です。

「ほりにし」について

「ほりにし」は、アウトドアショップ「Orange」のマネージャーである堀西氏が、キャンプやアウトドアの際に、様々なスパイスや調味料を持ち歩く煩わしさを解消するために開発したスパイスです。

一つのスパイスで様々な食材に合うように、試行錯誤を重ね、完成しました。

「ほりにし」は、キャンプやBBQの料理はもちろん、自宅での焼き物、炒め物やサラダの隠し味としても活躍しています。

まとめ

「ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード」は、子どもも美味しく食べられる爽やかな味わいで、アウトドア料理にも最適な万能調味料です。

Makuakeにてプロジェクト公開中なので、ぜひチェックしてみてください。

プロジェクトURL: https://www.makuake.com/project/horinishi_lemonmustard/

「ほりにし」公式サイト: https://horinishi.jp/