2025年のお正月に向けて、ローズホテル横浜と重慶飯店による特製「洋食・中華おせち二段重」が登場します。この特別なおせちは、両者の料理のエッセンスをしっかりと取り入れ、目にも美しいだけでなく、味でも楽しませてくれる一品です。おせちは、お祝いの席の主役と呼ぶにふさわしい、華やかで縁起の良い料理が勢揃い。
一の重は、ローズホテル横浜が手がけた洋食の珍味が詰め込まれています。例えば、ウニと人参のムースには金箔が添えられ、まるで芸術品のよう。さらに、ローストビーフやサーモンなど、期待を裏切らない豪華なラインナップが揃い、フレンチの繊細さを存分に味わえます。特に、苺の濃厚生チョコケーキはデザートとして欠かせない存在感を放っています。
二の重には、伝統的な四川料理を継承する重慶飯店のこだわりが光ります。蟹爪のアーモンド衣揚げや、海老のチリソース煮など、派手さの中にも本格的な味わいが感じられます。数の子の黄金漬や、帆立の香煮込みなど、どれを食べても深い味わいで、新年の祝いを一層引き立てます。
このおせちは、数量限定となっており、オンラインショップでの事前予約が必須です。予約期間は12月23日までで、その後の新年を迎えるにふさわしい美味しさが待っています。また、オンラインショップ限定特典として、洋食・中華おせちを購入すると、重慶飯店の人気メニューである「麻婆豆腐醤」と「四川風搾菜(ザーサイ)」がプレゼントされます。これにより、より一層家族や友人との食卓を華やかに演出できるでしょう。
最後に、この特製おせちは、2024年12月31日に届く予定です。豪華で味わい深い新年のお祝いを準備するために、ぜひお早目の予約をお勧めします。また、重慶飯店では、中華おせちの一段重や二段重も用意されており、贅を尽くした料理の数々が皆様をお待ちしています。ローズホテル横浜と重慶飯店が手掛けるこの極上おせちで、2025年のスタートを華やかに切りましょう。
【予約方法】
この機会にぜひ、優雅な食事をお楽しみください。