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フランス伝統菓子エクレアを楽しむスイーツ祭典

日本最大級のスイーツイベント「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023」が、2023年6月30日から7月30日まで開催されます。フランスの伝統的なデザート、エクレアにスポットをあて、多くの著名なパティシエが集合し、それぞれのオリジナルエクレアを提供します。このイベントは、毎年新たなテーマで彩られ、参加店舗がそれぞれ独自の解釈でエクレアをお届けしています。今年は特にエクレアの魅力を再発見する絶好の機会です。

エクレアの歴史と魅力

エクレアは、細長いシュー生地にクリームを詰め、上にチョコレートやアイシングを施したスイーツ。19世紀のフランスにおいて、「シェフの王」と称されたアントナン・カレームがこのお菓子の原型を作ったとされています。エクレアの名前は、一瞬で食べられてしまう様子が稲妻のようであることから名付けられました。現在、エクレアはフランスの最も基本的な菓子とも言われており、日本で言うところのシュークリームやショートケーキのような位置づけです。

参加店舗と特別メニュー

参加店舗は東京を中心に多数あり、パークハイアット東京やル・ショコラ・アラン・デュカス、POIRE、シェ・シバタなどの有名店が名を連ねています。特に今年は、初めて参加する店舗もあり、スイーツファンにとって見逃せない機会です。各店舗は、エクレアをテーマにした特別メニューを用意し、独自の創造性が発揮されています。各パティシエの情熱がこもったスイーツをぜひ味わってみてください。

参加店の詳細は公式ウェブサイトで確認できます。

フォトキャンペーンも開催

スイーツを楽しむだけでなく、期間中には魅力的なフォトキャンペーンも実施されます。提供されたエクレアの写真をInstagramに投稿することで、抽選で素敵なプレゼントが当たるチャンスもあります。参加方法は、店舗でエクレアを注文し、画像を撮影して、指定のハッシュタグやアカウントをタグ付けして投稿するだけ。誰でも気軽に参加できるので、特別な瞬間を共有しましょう。

終わりに

ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク 2023は、フランス菓子の魅力を再認識し、パティシエたちの技を楽しむ絶好の機会です。今年のエクレアに込められたそれぞれの思いや創意工夫を体験し、特別なスイーツの世界に浸ってみてください。

詳細情報や参加店舗のリストは、公式サイトやSNSで確認できます。姉妹イベントである「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」も合わせてチェックしてみてはいかがでしょうか？

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