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新生「R Baker」の旗艦店が大阪にオープン！

2025年3月21日、大阪の中心地に新たにオープンする「R Bakerうめきたグリーンプレイス店」は、イートアンドグループが手がける注目のベーカリーカフェです。これでR Bakerは45店舗目を迎え、さらに多くの人々に愛されるパンを提供する姿勢を貫いています。特にこだわるのは、日本の自然が育んだ国産米粉。これを基に、新しい食体験を提案しています。

こだわりの食材と製法

R Bakerのパン作りは、「心とからだにおいしいパンを」という理念のもと行われています。このお店では、素材による違いを最大限に引き出すため、国産米粉や雑穀を使い、その製法にも独自性を持っています。具体的には、山梨県甲州市で採れた旬の果実から作った酵母を使用しているほか、炊いたお米を生地に加えることで、他では味わえないもっちりとした食感を実現しています。また、特に高品質な「デュラム小麦」を使うことで、美味しさと見た目を両立させています。

パンの種類は豊富で、60種類以上が揃う店頭には、人気の『のびーるクロワッサン』や『米粉のクロワッサン』が並び、顧客の目を惹きつけます。美しい見た目はもちろん、カラフルな野菜が乗ったパンの数々は、まさに食欲をそそるものばかり。どれを選ぶか迷ってしまうかもしれません。

リラクゼーション空間

「R Bakerうめきたグリーンプレイス店」は、自然豊かな環境に囲まれた立地にあります。50席の店内には、古木を利用した席が設けられ、緑に包まれる癒しの空間が広がっています。ここで提供される香り高いコーヒーや本格抹茶との相性も抜群。カフェ利用のみの訪問も歓迎されており、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

店舗情報

• - 所在地: 大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス 2F
• - 営業時間: 8:00～21:00
• - 定休日: なし
• - 店舗面積: 約60.2坪
• - 座席数: 50席

R Bakerの理念

「R Baker」は、原料への徹底したこだわりを持っています。特に国産米粉を中心に据え、ヘルシーさと食料自給率の向上を目指す姿勢が、消費者から高く評価されています。日々の生活の中で、1つのパンが心を豊かにする時間を提供することを、店全体で目指しています。

カラフルで楽しいパンを味わいながら、心と身体を大切にする食体験を「R Baker」で楽しんでみてはいかがでしょうか。この新しい旗艦店は、きっとあなたの期待を超えることでしょう。
R Baker公式サイトはこちら

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