神奈川座間に和歌山の老舗とんかつ専門店オープン
2025年5月23日金曜日、神奈川県座間市に和歌山県で有名なとんかつ専門店『厚切りとんかつ よし平』が新たにオープンします。本店舗が首都圏エリアに初めて出店することになります。これまで和歌山県で多くの人々に愛されてきた『よし平』の味を、より多くの方々に届けることを目指しています。
『厚切りとんかつ よし平』とは?
『厚切りとんかつ よし平』は、昭和8年に創業した老舗のとんかつ専門店で、現在は和歌山県内に6店舗を展開しています。この店の特徴は、豚肉を一度熟成させることによって、肉の旨味と柔らかさを最大限に引き出す点にあります。使用するのは「熟成ロース」と「熟成ひれ」で、これらのお肉を一枚ずつ丁寧に生パン粉で包み、特製の米油で低温でじっくり揚げることで、外はふんわりサクサク、中はジューシーな食感を実現します。
メニューの魅力
『厚切りとんかつ よし平』の一番人気メニューは、肉厚の「厚切り熟成ロースかつ」です。噛むごとに肉汁があふれ出し、食欲をそそります。さらに、おろしを添えたさっぱりした「おろしかつ」や、濃厚な特製味噌だれが効いた「味噌かつ」もあり、食べる時間ごとに変化を楽しむことができます。
膳メニューを選ぶと、「大かまどごはん」「味噌汁」「キャベツ」「お漬物」が全ておかわり無料となります。「大かまどごはん」は新潟県産のコシヒカリや十穀米、炊き込みご飯から選べ、すべてが厳選された食材を使って仕上げられています。お腹がいっぱいになった後も、皆さまに満足していただけること間違いなしです。
店内の雰囲気
店舗には、約60台の駐車スペースがあり、訪れたお客様には便利なアクセスが提供されています。店内は、調理場が見えるカウンター席とゆったりとしたボックス席があり、友人や家族、または一人でも快適に過ごせる空間が広がっています。落ち着いた雰囲気でリラックスしながら、本格的なとんかつを楽しむことができます。
お客様への熱い想い
『厚切りとんかつ よし平』の経営理念は、ただお腹を満たすだけでなく、心も満たす体験を提供することです。お客様に“お腹いっぱい、心も満たされるひととき”をお届けできるよう、今後もボリューム満点で満足度の高いとんかつを追求していきます。
店舗概要
- - 店舗名:厚切りとんかつ よし平座間店
- - オープン日:2025年5月23日(金)
- - 営業時間:
平日 11:00-15:00(L.O. 14:30)、17:00-21:00(L.O. 20:30)
土日祝 11:00-15:30(L.O. 15:00)、16:30-21:00(L.O. 20:30)
- - 住所:〒252-0004 神奈川県座間市東原3丁目23番27号
- - 電話番号:046-244-0480
- - 客席数:50席(カウンター8席、テーブル・座敷42席)
- - 駐車場: 約60台(隣接店舗との共同駐車場)
- - テイクアウト: 有
今後も皆さまのご来店を心よりお待ちしております!