淡路島の絶景で楽しむ淡路牛ステーキが新登場！

淡路島の絶景オーシャンビューとともに楽しむ淡路牛ステーキ

淡路島にある「オーシャンテラス」は、新たに特別なグランドメニューを展開し、向こうまで広がる美しい海の景色とともに極上の淡路牛ステーキを楽しめるスポットです。このリニューアルメニューは、4月1日より提供が開始され、従来のステーキ体験に新たな楽しみ方を加えています。

新しいメニューの魅力

メインディッシュである淡路牛のステーキに加え、オードブルビュッフェが楽しめるこの新メニューは、質の高い食材を用意。淡路牛はその肉質と甘みのある脂肪が特徴で、特に口に入れた瞬間に旨味が広がる体験ができます。この地域では神戸ビーフや松阪牛と同様の理由から、高級牛肉が栽培されており、市場に流通する多くの牛のルーツが淡路島にあります。

セルフローストスタイルの導入

「オーシャンテラス」では、顧客自身が好みの焼き加減を選び焼くことができる「セルフローストスタイル」を導入しています。これにより、特に肉好きな方々には自分の好みで仕上げる楽しみが増えます。また、オードブルビュッフェでは新鮮な野菜や季節の食材を豊富に用意したサラダバーやデザートバーを楽しむことができ、食事をより一層豊かにしてくれます。

淡路ビーフも楽しめる

更に、淡路牛の中でも厳選された高級ブランド牛「淡路ビーフ」のステーキも取り扱っています。淡路ビーフはその希少性から、年間わずか150〜200頭しか市場に出回らず、幻とも言われる存在です。
この高級肉を熟練したシェフがローストし、提供するスタイルも新たなポイントです。

リニューアルされた提供メニュー

提供開始日である4月1日からの新グランドメニューには、以下のような内容があります：

- 淡路牛ランプステーキ（150g） / 4,600円
- 淡路牛リブロースステーキ（150g） / 5,300円
- 淡路牛サーロインステーキ（150g） / 6,500円
- 淡路牛ヒレステーキ（150g） / 6,800円

これにオードブルビュッフェがついており、さらにシェフローストプランを選ぶことで、淡路ビーフの特別メニューを楽しむことができるようになっています。

海を見渡す特別な空間

お腹も心も満足させる体験を、「オーシャンテラス」とともに味わうことができます。特に、海に面した位置にあるため、食事を楽しみながら、自然の中に溶け込む贅沢なひと時を過ごすことができます。

当レストランの営業は、ランチタイムには11:30から15:30まで、そしてディナーは17:00から21:00までとなっており、特別営業日としてお客様をお迎えしています。

ぜひこの機会に淡路牛ステーキとオードブルビュッフェを堪能し、海を一望できる特別なロケーションでの食体験をお楽しみください。