初夏のフルーツパフェが楽しめる資生堂パーラー銀座本店の旬メニュー

夏の訪れと共に魅力あふれるデザートたち

東京の中心、銀座に位置する「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」では、毎月新しいデザートが楽しめます。6月は旬のフルーツを取り入れた輝かしいパフェやデザートが登場します。この機会に、初夏の美味しさを堪能してみてはいかがでしょう。

限定のロイヤルパフェ

特に注目したいのは、全国各地から選りすぐったフルーツを使った限定パフェ。山形県産の「やまがた紅王」と青森県産の「ジュノハート」を使用したロイヤルパフェがそれぞれ6,000円で提供されています。これらのパフェは、フルーツの風味を最大限に引き出すためにアイスクリームやジュレ、ソースを巧みに組み合わせていて、見た目にも美しい一品です。実際、このパフェを楽しみながら季節の移り変わりを感じることができるのは、資生堂パーラーならではの贅沢な体験です。

今月のおすすめパフェ

令和の時代にふさわしいパフェも展開され、例えば「復刻オリエンタルパフェ」は、昭和35年に誕生した伝説のパフェとして、懐かしさを感じる一品。伝統のバニラアイスクリームと抹茶アイスクリームにフルーツのコンポートが添えられ、まさにレトロな美味しさが味わえます。また、「クラウンメロン」と「佐藤錦」のパフェもお目見えし、それぞれの果物の特徴が見事に調和しています。

デザートとアイスクリームソーダ

デザートメニューにも力を入れており、静岡県産のクラウンメロンとほうじ茶を組み合わせた「ほうじ茶のヴァシュラン」や、和歌山の梅を使ったタルトレットなど、どちらも季節感を味わえる内容となっています。さらに、静岡県産の「クラウンメロン」を使ったアイスクリームソーダも1,300円で提供され、すっきりとした味わいが、初夏の気分を盛り上げてくれるでしょう。

店舗情報

「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」のアクセスは便利で、東京都中央区銀座8丁目の東京銀座資生堂ビル内に位置します。予約はできませんが、席は広々としており、ゆったりとした時間を楽しめるでしょう。営業時間は火曜日から土曜日は11:00～21:00、日曜日・祝日は11:00～20:00、月曜日は定休日です。