新鮮なアスパラを使った『アスパラの巻きかつ』が登場！

旬の味わいが楽しめる『アスパラの巻きかつ』

井筒まい泉株式会社が2026年4月15日（水）から、期間限定で新しいメニュー『アスパラの巻きかつ』を発売します。この商品は、旬を迎えたアスパラガスを使い、贅沢に一本丸ごと豚ロース肉で包んだボリューム満点の一品です。現在まで18年の歴史を誇るロングセラー商品ですが、その魅力は衰えることを知らず、毎年多くのファンを魅了しています。

『アスパラの巻きかつ』の特徴

『アスパラの巻きかつ』の最大の特徴は、何と言っても使用される新鮮なアスパラガスです。肉厚でみずみずしいアスパラは、シャキッとした食感が楽しめ、豚ロース肉の風味と絶妙に絡み合います。アスパラの旬な時期にのみ楽しむことができるこの商品は、視覚、嗅覚、味覚のすべてで季節を感じさせてくれます。

また、まい泉オリジナルの「スパイスソルト」を添えることで、肉の旨味が引き立つだけでなく、アスパラの爽やかな味わいとも絶妙に調和します。この組み合わせは、まさに“食べる幸せ”を感じさせてくれる特別な体験です。

販売概要

- 商品名: アスパラの巻きかつ
- 販売価格: 416円（税込）
- 販売期間: 2026年4月15日（水）～6月23日（火）予定
- 販売店舗: 全国直営店にて販売

※エキュート秋葉原店や揚げ物の取り扱いがない店舗では販売されません。詳しい店舗情報は、こちらから確認できます。

まい泉のこだわり

井筒まい泉が誇る『アスパラの巻きかつ』は、素材選びから調理方法まで徹底的にこだわっています。世界中から厳選した豚肉を毎日チェックし、合格したもののみを使用。筋を引いたり、肉の繊維をほぐす手間隙を惜しまず、揚げ物の品質を高めています。

さらに、まい泉独特の生パン粉や特注の揚げ油を使うことで、カラッとした食感と艶のある見た目が完成します。これらのクオリティは、まい泉のとんかつの誇りとも言える「剣立ち」と呼ばれる技法によって生み出されます。

井筒まい泉の歴史と理念

井筒まい泉は1965年の創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり続け、お子様からご年配の方まで楽しめるメニューの提供に努めています。「お客様の美味しい笑顔のために」という企業理念のもと、全国に70店舗以上の直営店やレストランを展開し、卸事業やEC販売も行っています。

毎年この時期を心待ちにしているファンの皆様にぜひ一度、期間限定の『アスパラの巻きかつ』をお楽しみいただきたいと思います。その豊かな味わいを、ぜひあなた自身の舌で確かめてみてください。