ホテルインターコンチネンタル東京ベイが贈る華やかなスイーツブッフェ

フェスティブストロベリースイーツブッフェ～スノーマンワンダーランド～

東京都港区に位置するホテルインターコンチネンタル東京ベイが、11月10日からブッフェレストラン「シェフズライブキッチン」にて開催する「ストロベリーフェア」の一環として、スイーツブッフェ「フェスティブストロベリースイーツブッフェ」を紹介します。2025年の冬シーズンを盛り上げるこのイベントでは、艶やかな真っ赤ないちごをふんだんに使用したスイーツが勢揃いし、雪の結晶や可愛らしいスノーマンをテーマにデコレーションされています。

スノーマンの魔法が広がるスイーツの世界

今年も「スノーマンワンダーランド」の魅力を再現し、訪れるゲストを幻想的な空間へと誘います。舌を楽しませるだけでなく、目にも嬉しいビジュアルが揃うこのスイーツブッフェは、まるで冬の童話の中に迷い込んだような非現実的な体験を提供します。スペシャルディッシュとしてお席に届けられるのは、ふわふわのギモーヴをココアクッキーでサンドした、愛らしいスノーマンフェイスのクッキーサンドです。これは、まさに口に運ぶのがもったいないほどの可愛さです。

デザートとカスタマイズの楽しみ

デザートコーナーでは、魅力的ないちごのタルトや、スノーマンを模したラズベリーノワゼット、クリスマスリースをイメージしたガトーショコラなどバラエティ豊かなスイーツが並びます。また、平日限定のホワイトブッシュドノエルも登場し、その華やかな見た目がフォトジェニックな一枚を演出してくれます。さらに、焼きたてのクレープやシュークリーム、モンブランなど、自分好みにカスタマイズできるコーナーも充実。約50種類のトッピングが用意され、各自の創意工夫で楽しむことができるのも嬉しいポイントです。

軽食とドリンクも充実

軽食には、「パリパリチキン」やサラダ、揚げたてのフレンチフライなど、合計約15種類が揃い、食事も充実。ドリンクバーでは、オレンジジュースやコーヒーとともに、アレンジフレーバー炭酸水を楽しむことができ、好みに応じたシロップを加えることで自分だけの特別なドリンクが楽しめます。

フェアの概要

この「フェスティブストロベリースイーツブッフェ」は、2025年11月10日から12月25日までの期間、毎日提供されます。時間は15:00から16:45まで（L.O.16:30）。料金は、平日は大人4,730円、子供は2,200円で、週末は大人5,500円、子供も同価格。クリスマス期間客は特別料金となります。なお、事前の予約は必須ではありませんが、人気のため、事前の問い合わせをお勧めします。

ホテルインターコンチネンタルの魅力

ホテルインターコンチネンタル東京ベイは、豊かな歴史と伝統を持つラグジュアリーホテルで、東京湾の美しい景観を望むことができます。宿泊だけでなく、レストランやフィットネスルーム、美しい庭を持つホテルとして、多彩な機能を持つこの空間で、リラックスしながら楽しい時間を過ごすことができます。シェフズライブキッチンの料理長、佐藤克紀氏が手掛ける季節ごとのアレンジの効いた料理も大きな魅力です。冬のひととき、是非この特別なスイーツブッフェで心と体を癒しましょう。