初夏を感じる海鮮居酒屋「鮨のえん屋」の皐月限定おすすめメニュー
海鮮居酒屋「鮨のえん屋」では、旬の食材を利用した毎月の限定メニューを展開しています。特に5月は初夏を感じさせるさっぱりとした料理がそろっています。
皐月のおすすめメニュー
期間:5月1日(金)~ 5月31日(日)
これからの季節にぴったりなメニューが勢揃いしました。ここでは、その中から特に注目の10品をご紹介します。
1. 飛魚(握り)2貫(420円)
透き通った身が特徴の飛魚の握りは、さっぱりとした味わいが魅力。日増しに気温が上がるこの時期にぴったりです。
2. 飛魚たたき(軍艦)2貫(420円)
飛ぶ特性を持つ飛魚の身をたっぷり使った軍艦巻きは、しっかりとした歯ごたえで食べ応えも抜群。
3. 鯵のたたき(軍艦)2貫(420円)
脂の乗りが素晴らしい旬の鯵を豪快に軍艦巻きで楽しむ一品。うま味がしっかり詰まっています。
4. 炙り鯵の棒寿司(790円)
炙りの技法で皮裏の脂の旨みを引き出した棒寿司。香ばしい香りが食欲をそそります。
5. そら豆の天ぷら(590円)
外はサクサク、中はホクホクの絶妙な食感! そら豆の天ぷらは初夏の風味を感じられます。
6. そら豆のクリームチーズ和え(590円)
クリームチーズのまろやかさと、ほくほくとしたそら豆のコクが絶妙に絡み合います。
7. 水茄子のお造り(590円)
みずみずしさと甘さが際立つ水茄子。さっぱりとした味わいはお酒との相性も抜群です。
8. 新玉ねぎの焦がしバター醤油焼き(590円)
焦がしバターと醤油が新玉ねぎの甘さを引き立てる、香ばしい一品。
9. 釜揚げしらすのブルスケッタ(390円)
しらすのふわっとした食感とカリッとしたバゲットの組み合わせ。軽いおつまみにおすすめです。
10. 谷中生姜(590円)
フレッシュな香りとやわらかい甘みが楽しめる、ほどよい辛さが魅力の谷中生姜。
各店舗では、和を基調としたモダンな空間で、少人数から大人数まで様々なシーンで利用可能です。また、日本酒や焼酎も豊富に揃えており、料理とのペアリングも楽しめます。
「満腹、満福」をモットーに、皆様のご来店をお待ちしております。
店舗情報
東京都中野区中野5-60-15岩間ビル1階・2階
電話:03-3388-5188
東京都調布市小島町1-35-3濱の家ビル1階
電話:0424-40-3321
東京都三鷹市下連雀3-27-9ニューエミネンス2階
電話:0422-72-8116
埼玉県深谷市西島町2丁目14-9
電話:048-572-9955
東京都杉並区上荻1-13-10共栄ビル1階
電話:03-5335-5639
新高円寺店では取り扱いがありませんので、ご注意ください。
この機会に「鮨のえん屋」の皐月の味をぜひお楽しみください。