エスビー食品が贈る特別なカレーの新作、簡便で本格的な味わい

エスビー食品が新たに提案する特別なカレー

エスビー食品株式会社が、日常の食卓に「ちょっと特別感」を提供する新商品を投入します。8月12日に新発売されるのは「バターチキンカレー中辛」とリフレッシュされた「ドライキーマカレー中辛」です。これらのカレーは、手軽に本格的な味わいを楽しむことができるパウダールウ形式で発売され、全国の店舗で購入可能です。

新商品の概要

バターチキンカレー中辛

- 内容量: 94g（2皿分 ×4）
- 荷姿: 6×4
- 希望小売価格: 315円（税別）

このカレーは、濃厚なトマトの旨みと香り深いスパイス（カスリメティ、カルダモン）が特徴です。さらに、カシューナッツとバターによってまろやかでリッチな味わいに仕上がっています。使用する主な食材は、鶏肉、トマト缶、牛乳の3つです。この商品は、家庭で手軽に特別なカレーを楽しむことができるため、料理初心者にもぴったりです。

ドライキーマカレー中辛

- 内容量: 100g（2皿分 ×4）
- 荷姿: 6×4
- 希望小売価格: 315円（税別）

ドライキーマカレーは、素材の旨みが存分に詰まった濃厚な風味が魅力です。ナツメッグやクローブを増量して香り豊かに仕上げ、たまり醤油の旨みがご飯にぴったり合うように調整されています。主な食材には、ひき肉、玉ねぎ、トマトが使用されています。

こだわりの製法

エスビー食品自慢の「パウダールウ製法」により、これらのカレーは生まれました。この製法では、熱を加えてもおいしくなる素材を使ってベースのルウを作り、粗く裁断します。そして、熱をかけずに加える素材を細かく裁断し、パウダー状にします。これにより、香りや素材のコク、旨みがしっかりと感じられる仕上がりとなっています。

商品化の背景

エスビー食品は、「ちょっと特別なメニュー」を自宅で簡単に再現したいという消費者のニーズに着目しました。バターチキンカレーやキーマカレーは専門店で楽しむ機会も多いですが、自宅で作るには手間がかかります。そこで、手軽さと特別感を両立させた商品が登場しました。

これらの製品は、時短や簡便性を重視する現代のニーズに応えつつ、特別な食事を手軽に楽しむことができることで、多くの家庭に歓迎されること間違いなしでしょう。