ジーエフシー株式会社、11月の新商品ラインナップ公開で飲食業界をサポート

ジーエフシー株式会社の新商品発表

業務用加工食品の企画・開発・卸販売を手がけるジーエフシー株式会社が、2023年11月の新商品ラインナップを発表しました。本社を岐阜県羽島郡笠松町に構える同社は、和食から洋食、さらにはデザートに至るまで幅広い分野でのメニュー提案を行い、飲食業界を強力にサポートしています。以下に、注目の新商品をご紹介します。

豆腐と鶏の生すり身

こちらは、鶏の生すり身と木綿豆腐を組み合わせた一品です。オリジナルのつみれやハンバーグ、揚げ物などにアレンジ可能で、手軽にヘルシーメニューを楽しむことができます。また、調理がシンプルであるため、業務用としても非常に便利です。

かぼちゃのヨーグルト風サラダ

このデリ風サラダは、かぼちゃ本来の甘みにヨーグルト風の酸味を加えた新感覚の一品で、黒豆がアクセントになっています。解凍するだけで朝食バイキングやオードブルとして活用でき、マヨネーズベースとは異なる味わいが楽しめます。

もっちり饅頭［竹の子］

魚肉すり身を使用せず、筍の味を存分に楽しむことができるもっちりとした饅頭。蒸しても形が崩れにくく、銀餡を掛けるなどしての提供にも適しています。懐石やお弁当の一品としてもご利用いただけます。

ゆずプチ団子串

国産の生柚子ペーストを練り込んだこの団子串は、爽やかな風味が特徴です。食後の口直しや季節感のあるデザートとして、ご利用環境を選ばず使いやすいメニューです。

TOFUブレンド［柚子・薩摩］

この商品は、白和えの素にさつまいもや柚子皮、ピーナツをブレンドして仕上げた一品です。前菜としてそのまま楽しむことも、洋風アレンジや他の野菜との組み合わせにも対応しています。

シャキシャキくわい万頭

くわいの歯ごたえを活かした上品な万頭で、蒸し物や椀物などに利用できます。ボリューム感のあるサイズ感が魅力で、和食メニューにはぴったりです。

海鮮湯葉包み［海老］

この商品は、海老の旨みを湯葉で包み込んだ一品で、上品さを求める和食メニューにぴったりです。多様な調理スタイルに役立つ商品です。

ガトーショコラ［32カット］

手間なく提供できるこのガトーショコラは、カット済みで冷凍保存が可能。デザートビュッフェやカフェメニューにぴったりです。必要な分だけ取り出すことができ、非常に便利です。

抹茶ガトーショコラ［32カット］

鮮やかな抹茶色が華やかさを添えるこの商品も、カット済みで簡単に取り出せる仕様です。デザートビュッフェやカフェメニューに最適です。

ジーエフシー株式会社は、これらの新商品を通じて飲食業界の皆様にさらなる提案を提供し、業務用加工食品市場での存在感をより一層強めることでしょう。詳細については、公式ウェブサイト（gfc-jp.com）をご覧ください。

企業情報

ジーエフシー株式会社は、「おいしい出会いを創りたい」「おいしい笑顔を世界に広げたい」というビジョンを掲げ、業務用加工食品の企画・開発・販売を行っています。3万点以上のアイテムと1,000社を超える協力会社と連携し、高品質で安全な商品を安定供給しています。高齢化社会においては、医療や介護の現場でも求められる食の要素を考慮した商品開発に取り組んでいます。常に「食」の創造者として、顧客の笑顔とともに世界の食文化に貢献していく姿勢を大切にしています。