苺をふんだんに使ったビッグボーイの新デザート登場

ビッグボーイの新たな魅力を体験するチャンスがやってきました。株式会社ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ＆ステーキのレストラン「ビッグボーイ」及び「ヴィクトリアステーション」では、1月16日（木）から、苺をふんだんに使用した新デザート「苺の大俵モンブラン」を販売します。

新メニューは、ビッグボーイの名物「大俵ハンバーグ」をイメージしたスイーツで、その名も「苺の大俵モンブラン」。価格は640円（税込704円）となっています。このデザートは、苺ペースト、フレッシュな苺、苺アイスなど、様々な苺を使った逸品です。苺できたモンブランは、その甘酸っぱさを最大限に引き出すために、丁寧に作られています。

まず、主役となる苺ペーストは、ふわっとした口当たりと上品な甘味が特徴。特に、たっぷりしぼった苺ペーストは、軽やかでありながら濃厚な味わいを楽しむことができ、まるで春の訪れを感じさせる一口です。これに、フレッシュな苺がトッピングされているため、その甘酸っぱさがペーストの甘味をより一層引き立てています。

また、苺ペーストの中心には苺アイスがひそんでおり、こちらは程よい酸味と甘みが特徴。意外と隠れた味わいが楽しめ、スプーンで掘っていく楽しみがあります。さらに、ザクザクとした食感のカラメルビスケットや、軽やかな玄米パフが加わることで、デザート全体にアクセントを添えます。

これまでのビッグボーイのデザートとは一線を画しており、見た目も華やかでテーブルを彩ること間違いなし。お好みで別添えの果肉入り苺ソースをかけて、自分だけのスタイルで楽しむこともできますので、ぜひ試してみてください。

「苺の大俵モンブラン」は、全170店舗で販売される予定で、販売は4月上旬まで続く見込みです。春の訪れとともに、ビッグボーイで甘酸っぱい苺デザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。お近くの「ビッグボーイ」または「ヴィクトリアステーション」で、この新商品の登場を見逃さないように！