肉まん作りを楽しむ！マスターできる専門レッスン開催のお知らせ

秋の味覚を楽しむ肉まん作りのレッスン

肌寒い季節になってきたこの時期、温かい食べ物が恋しくなりますよね。そこで、ケンコーマヨネーズ株式会社が運営する料理教室「キッチンスペース831」にて、11月の特別レッスンが開催されます。今回のレッスンのテーマは「本格肉まん」！ 90分で自分だけの肉まんを手作りしませんか？

大人気の肉まん作りレッスン

このレッスンは毎年非常に人気があり、毎回キャンセル待ちが出るほど。参加者の方々は、生地からすべて手作りできるこのチャンスを楽しみにしています。今年のレッスンでは、特に「お店のようにきれいに包む」というお客様の要望に応えるために、包み方のノウハウを重点的にお伝えします。肉まん3個とあんまん2個を、お一人様ずつ作り上げることができます。

餡にこだわる

手作りする餡にもこだわりがあります。特にあんまんのあんには隠し味が加えられており、単なる甘みだけでなく、専門店のようなリッチな味わいを引き出します。しっかりとした旨味が感じられるこの餡作りは、プロから直接学べる貴重な機会です。

美味しいお食事会も

また、レッスンの後には肉まんやあんまんを試食しながら、秋野菜を使用したサラダや、白きくらげ入りのスープも楽しめます。こだわりの美味しい料理を堪能しつつ、質問タイムも設けられているため、気軽に講師に聞くことも可能です。

レッスンの詳細

- 日程: 11月22日（金）10:00～12:00、11月23日（土）15:00～17:00
- 参加費: 6,800円（税込）
- 定員: 各回5名
- 場所: ケンコーマヨネーズ株式会社東京本社2F Cooking Lab

持ち物として、エプロンとお手拭き用タオル、筆記用具、保冷バッグなどをお忘れなく！

料理教室「キッチンスペース831」について

「キッチンスペース831」はアットホームな雰囲気の中で、プロの技術やアイデアを学ぶことができる教室です。家庭でも活用できる調理時間短縮のテクニックや美しい盛り付け方、さらにアレンジ方法など、実際のプロの経験を交えたレッスンが行われます。料理を通じて新しいスキルを身につける、楽しい時間を過ごしましょう。