坂井市がクラウドファンディングで名物シュークリームを増産！

坂井市が名物シュークリームの増産へ踏み出す

福井県坂井市では、地域振興と地場産業の活性化を図るため、特産品である「くりーむたっぷり羽二重もっちりシュー」の増産に向けたクラウドファンディングを開始しました。この取り組みは、ふるさと納税の制度を活用した「坂井市地場産品創出支援事業」に基づいており、地域の魅力を全国に発信することを目的としています。

坂井市の挑戦

坂井市は、ふるさと納税を通じて地域資源の利用促進および産業の振興を目指しており、特に地場産品の創出と生産体制の強化に力を入れています。事業者は新しい地域特産品の生産や、既存の製品の生産体制を強化するための提案を行い、審査を通過した事業は寄附金を募ることができます。この度、クラウドファンディングを通じて集まった寄附額の40％が支援金として事業者に交付される仕組みです。

「羽二重もっちりシュー」の人気

具体的な事業として、株式会社西洋菓子倶楽部が提供している「羽二重もっちりシュー」があります。このシュークリームは、福井県を代表する銘菓「羽二重餅」を基にしたもので、もちもちとした食感が特徴です。令和6年には、坂井市のふるさと納税の返礼品に登録された結果、各ポータルサイトでお菓子ランキングの1位を獲得するなど、大変な人気を博しました。

しかし人気のために生産が追いつかず、最大で8ヶ月の待ち時間が発生してしまいました。これを解消すべく、同社はクラウドファンディングを用いて生産体制の強化を図ろうとしています。

目標寄附額と支援の方法

西洋菓子倶楽部では、目標寄附額を190,932,500円と設定しており、寄附の受け付けを「ふるさとチョイス」や「楽天ふるさと納税」、さらには「ふるなび」などで行っています。寄附を通じてシュークリームを選ぶことで、実質的な支援となり、地域活性化に寄与することができます。

坂井市の魅力

坂井市は、九頭竜川の恩恵を受けて広がる美しい平野を有し、水稲栽培や地元特産品の生産が盛んな地域です。「いちほまれ」や「コシヒカリ」、新鮮な海の幸や越前そばなど、豊かな食文化が根付いており、越前織の名産品としても知られています。また、「東尋坊」や「丸岡城」といった観光名所もあり、地域の魅力が詰まっています。

地域とともに成長するシュークリームを通じて、坂井市の素晴らしい文化と産品を多くの人々に知ってもらう絶好の機会となるでしょう。坂井市の新たな挑戦に、未来をかけた地域振興の波が広がることに期待しています。