大阪・梅田に新たな焼肉グルメ『うしごろ梅田店』がオープン！

大阪・梅田に新たな焼肉グルメ『焼肉うしごろ梅田店』オープン

2025年3月21日（金）、大阪の中心地、梅田に新たに『焼肉うしごろ梅田店』がグランドオープンします。この店舗は、7年連続ミシュランガイドの一つ星を受賞した株式会社サングが手掛ける関西地区初の店舗であり、グループ全体では22店舗目となります。地域の人々と観光客を魅了する新たな焼肉体験が期待されます。

特別メニューの数々

料理長の創意工夫が凝縮された梅田店限定のメニューが魅力です。その中でも目を引くのは、ずわい蟹と生雲丹を使用した贅沢な手巻き寿司、キャビアを添えて提供される一品。新鮮な食材の風味が際立つ料理は、5,000円で味わえます。さらに、レアな牛ヒレカツとトリュフを合わせたサンドイッチや、燻製仕立てのタルタルが登場し、肉料理の新たな可能性を感じさせます。

メニューには、200gまたは300gの特上ヒレステーキもあり、一日限定の数量で提供されます。柔らかくてジューシーなヒレ肉は、特製の調味料と共に楽しむことができ、肉料理の極みを堪能できます。

シンプルモダンな空間

店舗のデザインにもこだわりがあり、柔らかな光が演出され、高級感を感じさせる内装が特徴です。また、プライバシーへの配慮がなされた半個室もあり、特別な時間を過ごすことができます。街中の喧騒を感じさせない落ち着いた雰囲気の中で、目の前で焼かれる肉の香ばしい香りに包まれ、贅沢なひとときを楽しめます。

ロケーション

『焼肉うしごろ梅田店』は、大阪・梅田駅のうめきた地下口地上出口に直結しているため、アクセスも抜群です。この場所は、関西最大のターミナルとしての役割を果たし、さまざまな人々が行き交う賑わいを見せています。新しいランドマークとなる『うめきたグリーンプレイス』の中に位置し、訪れる人々にとって新たな食の楽しみを提供する場となることでしょう。