忙しい毎日を支える万能調味料「粉末万能だし」の魅力とは

株式会社サンクゼールが新たに発売した「粉末万能だし」は、毎日の食卓を簡単に彩る優れた調味料です。2024年9月7日から全国の久世福商店で販売が始まったこの商品は、発売からわずか2週間で多くの支持を得ています。子どもでも大人でも楽しめるその使いやすさと、驚くべき風味を、多忙なママライターである袖山千春さんに取材し、その実力を探ります。

「粉末万能だし」とは？

粉末万能だしは、「そのまま調味料」として手軽に使用できる、細かな粉末状の調味料です。価格は税込み590円で、40gのパッケージには、風味豊かな出汁の成分が凝縮されています。味噌汁や炒め物、揚げ物など、家庭のさまざまな料理に対応するこの製品は、忙しい毎日の強力な味方となること間違いなしです。

サンクゼールの存在感と袖山千春さんの情熱

袖山千春さんは、サンクゼールの社員であり料理愛好家でもあります。社内では、料理の盛り付けやレシピ開発を手がけ、商品の魅力を引き出すための努力を惜しまない彼女は、まさに社内の「お母さん的存在」です。今回の取材では、実際に粉末万能だしを使った料理を体験し、その感想を語ってもらいました。

美味しさを実感する体験

袖山さんが用意してくれたのは、粉末だしを使った味噌汁やキャベツサンド。まず、温かいお湯に粉末だしを溶かした味噌汁を試飲したところ、その美味しさに驚かされました。香りも豊かで、粉っぽさはほとんど感じません。続いて、粉末だしを使ったキャベツサンドを味わい、簡単さと美味しさの両方を実感しました。具材のキャベツに粉末だしを混ぜ、マヨネーズで和えるだけのこのレシピは、忙しい朝の定番になりうる魅力を持っています。

さらに、粉末だしを使ったおにぎり作りにも挑戦。ご飯に粉末だしを加えることで、ふんわりとした旨味が感じられるおにぎりが簡単に完成しました。これなら、忙しい日々でも手軽に美味しい食事を楽しむことができます。

子供にも喜ばれる使い方

また、食が細い子供を持つママには、粉末だしを使った工夫レシピも提案されました。例えば、マヨネーズに粉末だしを混ぜた「だしマヨ」は、カレー粉を加えることでさらに風味が増し、子供も自ら進んで食べたくなる一品となるそうです。実際に、お子様が野菜を食べないと悩むママには、根菜和えのアイデアもありました。

さまざまな料理に応用可能

粉末だしは、料理の可能性を広げます。連続して試した飲み物や料理は、パンに塗る無塩バターと混ぜての「だしバター」や、フライドポテトにかけても美味しいと絶賛されました。調味料としてだけでなく、全ての食材との組み合わせを楽しめるのが、この商品最大の魅力です。

結論

「粉末万能だし」は、調理の手間を省きかつ美味しさを引き出す調味料です。これを機に、さまざまな美味しい料理を簡単に楽しむことができるでしょう。忙しい毎日を送る中で、特に子育て中のママにとって、嬉しい味方になってくれることでしょう。皆さんもぜひ、販売店舗やオンラインショップで手に取ってみてください。きっと、その使いやすさと美味しさに驚くはずです。