旬のフルーツを楽しむ！新作パフェ3種が登場しました

夏を満喫するアートなパフェ

恵比寿に位置するパフェ専門店『THE NEW NORMAL』が贈る新作パフェのラインナップが、見た目の美しさと味の個性で話題を集めています。夏の訪れを感じさせるこれらのパフェは、旬の果実を贅沢に使った一杯。特に、濃密な完熟マンゴー、初夏を感じさせるメロン、鮮やかなベリーが織りなす魅力的な組み合わせが特徴です。

新作パフェのご紹介

1. マンゴーノ花束ヲ君ニ（3,500円税込）

この華やかな一品は、完熟国産マンゴーを一枚一枚丁寧に重ねて、まるでバラの花束のように仕上げられています。とろける甘みと果汁が溢れるマンゴーは、クリーミーなミルクアイスと共に頂くことで、さらにその味わいを引き立てます。食べ進めるたびに感じるクランブルの香ばしさと、パッションフルーツの爽やかな弾ける食感が、南国を感じさせる余韻を残してくれます。

2. 初夏の2色メロンパフェ（3,200円税込）

芳醇な赤肉メロンと上品な青肉メロンを贅沢に使ったこのパフェは、メロン好きにはたまらない逸品です。自家製メロンアイスやレモンソルベの爽やかな味わい、ホワイトチョコムースとミルクアイスのコクが絶妙に交わります。岩塩クランブルがメロンの甘さを際立たせ、柑橘ソースやハーブジュレがアクセントとなります。

3. 小悪魔キュートなベリーMIXパフェ（単品：2,880円税込、スペシャルパフェプレート：2名分8,800円税込）

大胆なビジュアルのこのパフェは、赤と黒のコントラストが心を引きつけます。フランボワーズやブラックベリー、ブルーベリーを使用した、甘酸っぱさと奥深い味わいが絶妙に調和し、飽きることなく最後まで楽しませてくれます。特別なスペシャルパフェプレートには、濃厚なフルーツグリークヨーグルトや季節のフルーツソーダがセットになり、豪華なひとときを演出します。