特別イベント！元恵比寿店マネージャーが魅せる一夜限りのカクテル体験

2025年11月25日、特別カクテルイベント開催

2025年11月25日、恵比寿に位置するEBISU FLOWER PARKにて、特別なイベントが行われます。この日は元恵比寿店のマネージャー、大内友博氏がゲストバーテンダーとして登場し、一夜限りの特別なカクテルをお披露目します。大内氏は、現在「Bar Suntrap」を運営しており、今夜は彼の特製カクテルを楽しむ絶好の機会になります。

大内友博氏の魅力

大内氏は1984年生まれで、福島県出身。26歳でバーテンダーとしての道を歩み始め、5年間の店長職を経てさまざまな事業に関わってきました。2024年にはEBISU FLOWER PARK恵比寿店のマネージャーに就任し、カクテルの開発に力を注ぎました。彼のカクテルは、ジンやリキュールをベースにした素材の個性を引き出す技術に定評があり、香りや余韻、温度までも計算された洗練された味わいが特徴です。

Bar Suntrapの特長

大内氏が新たにオープンした「Bar Suntrap」は2025年秋に恵比寿駅近くに登場。15席のコンパクトな空間で、華道家によるドライフラワーのアートが配された幻想的な雰囲気を持ち、訪れる人々をやさしく包み込みます。ジンやリキュールを中心にしたドリンクメニューは、味覚だけでなく、香りや空間の演出にこだわったものです。まさに“日常の光を包み込む場所”として、恵比寿の街に新たな文化をもたらしています。

提供される特別カクテル

当日のイベントでは、大内氏が考案した特別なカクテルが提供されます。以下はその一部です：

- ほうじ茶のジントニック

口に広がる香ばしいほうじ茶の香りが特徴で、煎りたての風味とジンの爽やかさが重なり合います。和の風情を感じる一杯です。

- 大人のレモンスカッシュ

すっきりとしたレモンの香りにエルダーフラワーの甘さが調和。燻製の香りが加わり、夏の思い出を呼び起こす軽やかな味わいです。

- 金木犀香るオレンジカクテル

花言葉が“初恋”の金木犀をテーマにしたカクテルで、フルーティーな甘みとオレンジのほろ苦さがローズマリーの香りと融合し、秋を感じる余韻を演出します。

イベント概要

- 日時：2025年11月25日（火） 17:00〜23:30（通常営業内）
- 場所：EBISU FLOWER PARK 恵比寿本店
- 内容：通常のメニューに加え、大内氏の特別カクテルを限定提供。

EBISU FLOWER PARKとは

EBISU FLOWER PARKは、飲食と花を融合させた新しいライフスタイルを提供する完全会員制のフラワーバーです。「お花で日常を彩り、人生に感動を増やす」ことを理念に、五感を超えたユニークな体験を創造し続けています。お花とカクテルのイベントやワークショップを通じて、新たな思い出を紡いでいくことでしょう。

この特別な夜、ぜひお花とカクテルの素晴らしい融合を体験してみてください。