昆布の豊かな香りととろみが際立つ新しい鍋スープ登場

昆布の新たな魅力を引き出す鍋スープ

2024年8月1日、株式会社ダイショーから新たに『鮮魚亭昆布とろだし鍋スープ』が全国に向けて販売されました。この鍋スープは、昆布の独特な風味と心地良い「とろみ」を兼ね備えており、特に寒い季節にぴったりのアイテムです。

鍋といえば、多くの人が重視するポイントは「フレーバー（味付け）」ですが、最近の調査では約半数以上の方がこれを挙げています。また、店頭での見た目に引き寄せられるという回答も見受けられ、消費者の多様なニーズに応える形で開発が進められました。

この『鮮魚亭昆布とろだし鍋スープ』は、特に北海道産の日高昆布と利尻昆布を使用し、さらに枕崎産の鰹節や煮干し、ホタテなどの魚介だしを融合しています。そこに鶏ガラの旨味を加え、瀬戸内の藻塩を用いて味わい深くまろやかな塩味に仕上げています。ほのかな海の香りと共に、ほっこりとした満足感を味わうことができます。

鍋の具材としては、タラや生わかめ、もずく、めかぶなどの海藻類、さらには白菜、長ネギ、シメジ、豆腐、ニンジンなどの野菜がよく絡みます。魚の豊かさに加え、食感のアクセントとしても楽しめます。また、生鮭やカキ、つみれなどとも相性が良く、鍋が一層豪華になります。鍋の後には、余ったスープをご飯に加え、しらすや海藻、刻みネギをトッピングすることで、昆布風味の「とろだし茶漬け」としても楽しむことができます。イクラや刻み梅を追加すれば、一層の美味しさが引き立ちます。

商品詳細

- 製品名: 鮮魚亭昆布とろだし鍋スープ
- 容量: 750g
- 希望小売価格（税込）: 356円
- 販路: 量販店などの鮮魚コーナー
- 発売日: 2024年8月1日
- 発売地区: 全国

この新しい鍋スープは、昆布の魅力を余すところなく引き出しており、素材の旨味がしっかりと感じられるとろみが特徴です。忙しい日常の中で手軽に本格的な和風鍋を楽しめるアイテムとして、多くの方に親しまれることでしょう。寒い季節にぜひ試してみてはいかがでしょうか。

また、購買に関してのご質問は、株式会社ダイショーのお客様相談窓口までお気軽にどうぞ。