冬の寒さが生み出した絶品の鰤を楽しむために、京都の旅館「天橋立荘」では新しい宿泊プラン「鰤しゃぶ会席」の予約受付を開始しました。この期間限定のプランは、2025年の3月中旬まで楽しむことができるため、気になる方は早めに行動を!
このプランの魅力は、何と言っても「鰤しゃぶ」。新鮮で脂がのった鰤を使った鍋料理で、その柔らかな食感と旨味が口の中で広がります。また、甘辛く味付けされた「鰤照り焼き」や、伝統的な「鰤大根」もメニューに登場。これらの料理は、旬の素材を生かし、冬ならではの美味しさを存分に引き出しています。
お食事は、お部屋での提供となり、周囲の目を気にすることなく、大切な人と静かな時間をお楽しみいただけるのもポイントです。特別なひとときを演出するために、プライベートな空間でゆったりとした気持ちでお食事を味わいながら、冬の風物詩・天橋立の美しい景色も堪能できます。食材が変わることもありますので、毎回異なる楽しみも待っています。
また、御品書きには、先付けの食前酒から始まり、八寸、旬の素材を活かした四種盛りの刺身、焼き物、炊合せ、揚物、蒸物、飯物、香物と続き、最後には水物と手作りデザートが提供されます。それぞれの料理が、まるで一つのアートのように並び、目でも楽しむことができます。
このプランは、家族との旅行や、特別な記念日、退職のお祝い、誕生日など、さまざまなシーンに対応しています。隠れ家的なリゾートでの食事は、心に残る思い出になること間違いなしです。旅館のスタッフ一同が、皆様のご来館を心からお待ち申し上げています。
冬の丹後地方でしか味わえない、この鰤しゃぶ会席プランで、心も体も温まる特別な時間を楽しんでみませんか?
「天橋立荘」は、京都府宮津市文珠584に位置しています。気になる方は、0772-20-1126までお問い合わせください。詳しい情報は旅館の公式サイト(https://kyoto.iifuro.jp/)からもご覧いただけます。お食事は宿泊可、日帰りでも利用できるサービスが充実しています。冬の一時を、天橋立荘で贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか。