春の風物詩、桜餅とうぐいす餅を楽しめるかき氷登場！

春の魅力を詰め込んだかき氷、SAPURAから登場！

春を迎えると、心がわくわくする新たな味覚の季節がやってきます。横浜にある沖縄かき氷専門店SAPURAでは、春の訪れを祝うかのように、桜餅とうぐいす餅をテーマにした新たなメニューが登場しました。これらは、ふわふわの氷とむっちりした沖縄あんこが主役のこの季節限定の和スイーツかき氷です。

大粒あんこが主役！和スイーツ風のかき氷

SAPURA自慢の「沖縄かき氷」は、素材にこだわりを持つ店主の手によって生み出された一杯。ふんわりとした氷と、ねっとりとした大粒の沖縄あんこが絶妙にマッチしています。特にこの春限定のメニューでは、桜餅とあんこを融合させた「桜とあんこの塩ミルク」と、うぐいす餅の味を楽しめる「うぐいすれん乳きな粉」が登場。

桜とあんこの塩ミルク

まずご紹介するのは、「桜とあんこの塩ミルク」です。Sサイズ1,200円、Mサイズ1,500円という価格で楽しめるこのかき氷は、一口食べるごとに桜餅の甘じょっぱさが口いっぱいに広がります。自家製の桜ミルクには、沖縄・北谷の塩が使われており、桜の葉の風味をしっかり引き立てます。

この特製桜ミルクには刻まれた桜の葉がたっぷり使われ、春の訪れを感じる香りと味わいが実現されています。甘さと塩気のバランスが絶妙で、春を満喫できるかき氷となっています。

うぐいすれん乳きな粉

次に、楽しむべきは「うぐいすれん乳きな粉」。こちらもSサイズ1,200円、Mサイズ1,500円で提供され、SAPURAの定番人気メニューに春の彩りを加えたかき氷です。豆の香りを楽しめるうぐいすきな粉がたっぷりとのっており、さらにはサクサクの薄焼きパイが食感のアクセントになっています。

このかき氷には、深蒸し茶の掛川茶が隠されていて、後味がすっきりと整います。日本の伝統的なうぐいす餅を思わせる味わいが楽しめる一品です。

沖縄あんこの魅力

両メニューに共通して使われる沖縄あんこは、沖縄の有名店のレシピをもとに炊き上げた金時豆を使った大粒あんこ。むっちりとした食感と甘さが絶妙に絡まり、氷の上でその存在感を発揮します。這うように溶ける氷と、濃厚なあんこのハーモニーをぜひ味わってみてください。

その他の楽しみ方

SAPURAでは、限定かき氷の他にも、沖縄の素材を活かしたメニューが並びます。「抹茶と黒糖のシュガーバター」や「塩キャラメルちんすこう」など、多彩な味が楽しめます。また、親子セットや学生向けの割引サービスもあり、幅広い世代が楽しめるお店です。

店内でリラックスして楽しめる3席のイートインスペースも設けてあり、温かい雰囲気の中で、特別なデザートタイムを過ごすことができます。

お問い合わせ

横浜のSAPURAで、希少な沖縄あんこの美味しさと春の風物詩を味わってみませんか。店は11:00から17:00まで営業、あんこや氷がなくなり次第終了となりますので、早めに訪れることをおすすめします。

詳細は公式サイトやInstagramをチェックしてください。おいしい沖縄かき氷が、皆さんを待っています。