新宿プリンスホテルで贅沢なひとときを
新宿プリンスホテルでは、2025年2月1日から3月31日まで「ビストロ×ストロベリー&ショコラ コレクション」を開催します。この期間限定ビストロブッフェでは、冬から春にかけて旬を迎える苺と、甘美なショコラを主役とした多彩なメニューが登場します。
幅広いメニューで味わう苺とショコラ
このビストロブッフェでは、スイーツだけでなく、フードメニューにも苺とショコラがふんだんに使用されています。フードでは、ストロベリーピクルスやローストビーフ、オムレツに合わせたベリーソースなど、甘さと塩味が見事に調和した一品を楽しむことができます。さらに、ライブキッチンでは甘くとろけるショコラオムレツが目の前で調理され、その美味しさを体験できます。
スイーツにも手を抜かず、マカロンやタルト、ガトーショコラ、オペラなどの定番に加え、生絞りストロベリーモンブランを使ったミニパフェなどが揃い、目でも楽しめるビジュアルです。どれも風味が活かされたひと品で、食べているだけで心が満たされます。
サステナブルな取り組み
さらに、環境への配慮をも忘れていません。提供する一部のメニューには規格外の国産冷凍苺を使用し、フードロス削減に寄与。面白いのは、プラントベースフードを取り入れることで、食の多様性を推進するメニューも揃っている点です。例えば、ライクチキンやアスパラガスのムースなど、ヘルシーさを求める方にも嬉しい選択肢が用意されています。
ビストロブッフェの詳細
「ビストロ×ストロベリー&ショコラ コレクション」は、ブッフェダイニング プリンスマルシェにて行われます。ランチタイムの営業は11時30分から3時まで、ディナータイムは17時から9時半まで。料金は平日のランチが1名様4,500円、土休日は5,000円。ディナーは平日6,000円、土休日6,500円となっています。
この機会に、ぜひ新宿プリンスホテルの贅沢なビストロブッフェで、苺とショコラの絶品コラボレーションをお楽しみください。特別な味わいに、心まで豊かになることでしょう。
予約のご案内
詳細やご予約は新宿プリンスホテルの公式サイトにて確認できます。季節限定のこの機会をお見逃しなく!