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カスミと東京都が連携した新たな取り組み

株式会社カスミは、東京都とのコラボレーションにより「野菜、あと１皿！キャンペーン」を開始しました。このキャンペーンは、東京都内の全５店舗で実施され、日常の買い物によって手軽に健康的な食生活を送る手助けを目的としています。具体的には、無理なく野菜を選び、あと一皿の野菜を追加することを促進します。

健康をサポートする野菜の重要性

野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、私たちの健康を支える重要な食品です。カスミでは、日々の食生活に野菜を取り入れてもらうため、積極的に施策を展開しています。東京都も「東京都健康推進プラン21」に基づき、野菜を使用したおそうざいやお弁当を推進しており、カスミとの連携でさらなる健康づくりを目指します。

キャンペーンの内容

この取り組みの一環として、以下の内容が予定されています：

1. POP設置

期間：2026年8月28日（金）〜8月31日（月）
対象店舗：

• - フードスクエアカスミバイユー江戸川松江店
• - フードスクエアカスミ板橋前野町店
• - カスミ赤羽神谷店
• - BLΛNDEオリナス錦糸町店
• - BLΛNDE塩浜店

この期間中、指定店舗内に野菜摂取を促進するためのPOPを設置し、買い物の際に野菜を選ぶきっかけを提供します。

2. 食育イベント

野菜をテーマにした食育イベントも開催されます。以下の店舗で行われる予定です：

• - フードスクエアカスミバイユー江戸川松江店
• - カスミ赤羽神谷店
• - BLΛNDE塩浜店

これらの店舗では、野菜の摂取状況を測定したり、野菜の重さを当てるクイズやポケットティッシュの配布が行われます。参加者には、楽しみながら野菜に対する理解を深めてもらう狙いがあります。

野菜の日の特別なお弁当

8月31日の「野菜の日」に合わせて、カスミでは特別なお弁当を販売します。以下のいずれかのお弁当をお楽しみいただけます：

• - ベジ・スマイル☆タルタルチキン南蛮弁当

- 野菜が1/3日分摂れるお弁当。鹿嶋市立鹿島中学校の生徒が考案。
- 価格：698円（税込753円）

• - ベジ・スマイル☆シャキシャキ蓮根ハンバーグ弁当

- 野菜が1/3日分摂れるお弁当。こちらも生徒が考案。
- 価格：698円（税込753円）

• - VEGE LUNCH～ズッキーニフライ～

- プラントベースの1/3日分の野菜を含んだお弁当です。
- 価格：498円（税込537円）

• - VEGE LUNCH～緑黄色野菜～

- こちらもプラントベースの1/3日分の野菜を含むお弁当です。
- 価格：498円（税込537円）

カスミの食育活動の実績

カスミでは、2003年から「5 A DAY食育学習」を通じて、年間約1万人の園児や児童を対象に食育活動を行ってきました。累計で約22万人が参加するなど、地域に根ざした食育活動が評価されています。また、農林水産省による官民連携食育プラットフォームにも参画し、大人向けの食育も進めており、8月31日には「菜の日」のイベントが行われます。

このように、カスミと東京都が共に取り組む「野菜、あと１皿！キャンペーン」は、健康的な食生活の実現に向けた大きな一歩となることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 野菜 健康生活 カスミ

Wiki3: 東京都 野菜 健康生活 カスミ