2025年バレンタインにぴったりのあまおう生チョコが登場

2025年バレンタインにおすすめ！福岡の贅沢生チョコ

福岡市中央区大名にあるチョコレート専門店「XXOCOA(ショコア)」が、2025年バレンタイン向けの新作スイーツを発表しました。その名も「生チョコデュアルショコラあまおう」。地元のブランドいちご「福岡県産あまおう」をふんだんに使用したこの生チョコは、宝石のように美しい見た目と、濃厚な味わいが特徴です。

美しい2層構造

この新作スイーツは、贅沢に使用された福岡産のあまおうを、じっくりと煮詰めてゼリー状に仕立てたパート・ド・フリュイと、生チョコ特有の製法を用いて低温で丁寧に手作りされた生チョコのうえに築かれています。その結果、あまおうのフレッシュで濃厚な甘さを存分に堪能できる、2層仕立てのスイーツが誕生しました。

それぞれ異なる製法により生まれたこの生チョコは、甘酸っぱさとまろやかさの絶妙なバランスを実現。口の中でゆっくりと溶けていく食感は、まさに贅沢を感じる瞬間です。特に、フルーツの酸味とホワイトチョコレートのクリーミーさが奏でるハーモニーは、一口で楽しむ価値があります。

サスティナブルな素材へのこだわり

XXOCOAでは、体に優しいだけでなく、自然環境にも配慮したサスティナブルな素材を選んでいます。有機チョコレートやフェアトレードの原材料、さらには健康に配慮した甜菜糖や太白胡麻油などを使用し、すべての素材が調和を保っています。贅沢な味わいだけでなく、体にも優しいスイーツというのは、心にも響く贈り物となるでしょう。