ヴィノスやまざき、2025年ボジョレー・ヌーヴォーの予約を開始！

2025年ボジョレー・ヌーヴォーの予約開始

静岡県静岡市に本社を置く株式会社ヴィノスやまざきは、2025年産のボジョレー・ヌーヴォーの予約受付を開始しました。毎年11月の第3木曜日に解禁されるこの新酒ワインは、フランス・ボジョレー地区で収穫したぶどうから醸造された、旬を感じる一杯です。ヴィノスやまざきでは、毎年美味しいボジョレー・ヌーヴォーを消費者に届けるために、6月に専門の買付隊が現地へ足を運び、経験豊かな生産者たちとコラボレーションしています。

例えば、モルゴン村の自社畑で完熟ぶどうから造る「ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨボジョレーの騎士」など、多彩な品種が揃っています。さらに、10月にはアッサンブラージュに参加し、独自の味わいに仕上げた「ボディヤールボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」や、酸化防止剤無添加の「自然派マダムのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」なども取り揃えています。

予約開始日と販売解禁日

- 予約開始日: オンラインショップでは9月17日から、店舗では9月27日から予約を受け付けます。
- 販売解禁日: 2025年11月20日より、全国の店舗およびオンラインショップで購入可能です。

2025年の作柄状況

2025年のボジョレー地区は、天候に恵まれました。適度な気候のなかで完熟した小粒のぶどうが収穫され、質の高いヌーヴォーの出来が期待されています。特に、ブドウを完熟まで待って収穫することで、赤い果実のアロマが凝縮した素晴らしいワインが造られます。収穫は9月13日からスタートし、モルゴン村のギヨ氏による丁寧な手法で生まれました。

商品ラインナップ

1. 「ボジョレーの騎士ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2025」
樹齢110年以上のぶどうを使用し、樽熟成により深い味わいを再現。
- 価格: 750ml 3,938円（税込）

2. 「ボジョレーの騎士ボジョレー・ヌーヴォー 2025」
平均樹齢40年以上のぶどうから生まれる特別なヌーヴォー。
- 価格: 750ml 3,278円（税込）

3. 「ボディヤールボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2025」
区画ごとの収穫から贅沢に仕立てたオートクチュール・ヌーヴォー。
- 価格: 750ml 4,158円（税込）

4. 「自然派マダムのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2025」
酸化防止剤無添加で、ナチュラルな風味を持つワイン。
- 価格: 750ml 6,050円（税込）

ヴィノスやまざきの取り組みについて

ヴィノスやまざきは、約40年前からボジョレー・ヌーヴォーに取り組み、日本市場に本当に美味しいワインを届けることを目指してきました。実際、ボジョレーの品質向上に寄与したことのある生産者との関係を大切にし、現地での活動に力を注いでいます。日々、消費者の声を反映させることで、今後もより良い商品づくりを続け、皆様に愛されるワインを提供していきます。

この機会に、2025年のボジョレー・ヌーヴォーをぜひご予約いただき、特別な一杯を楽しんでください。詳細については、こちらの特集ページもご覧ください。