淡路島の滞在型レストランで味わう世界一周のワイン旅

淡路島の滞在型レストランで体験するワインの旅

淡路島の静かな自然に囲まれた場所にある『Auberge フレンチの森』が、特別なワイン体験を提供します。4月1日から6月30日までの期間限定で、『～ワインペアリングで巡る～世界一周の旅プラン』を開始。このプランは、世界各国から厳選されたワインをフレンチ料理と一緒に楽しむことができる特別なもので、心を豊かにするひとときをお届けします。

世界一周の旅プランの内容

食事は三つのコースが用意されており、それぞれに特徴があります。最も手軽な『北半球一周プラン』では、5種類のワインと共にフレンチランチが楽しめ、価格は13,300円（税込）です。次に『世界一周プラン』では、7種類のワインとフレンチディナーコースが楽しめる豪華な内容で、24,300円（税込）となります。そして、一番豪華な『宿泊付き世界一周プラン』では、7種類のワイン、フレンチディナー、さらに宿泊まで含まれ、44,300円（税込）でご利用いただけます。

各コースは、新鮮な食材を使用するため、ワインの銘柄や料理内容が変更される可能性もありますが、それもまた楽しみの一部です。特に、ディナーを締めくくる際には、地元の淡路島産ワインが用意されており、まるで淡路島の恵みを直接感じているかのような感覚に包まれます。

素晴らしい料理と薫り高きワインの数々

『Auberge フレンチの森』では、ただ食材の素材を生かした料理を提供するだけでなく、創意工夫を凝らしたフレンチとイタリアンの融合を楽しむことができます。シェフが選んだワインの数々とともに、視覚的にも食欲を刺激する美しい料理が並びます。特に、地元の新鮮な食材をふんだんに使ったセクションは、淡路島の魅力を感じられる絶妙な一皿です。

また、ワインの選定はソムリエによって厳選されており、ヨーロッパ、オセアニア、アメリカなどから集められた各国の名醸が揃っています。これにより、訪れた方々は、まるで世界を旅しているような感覚を味わうことができるでしょう。

施設の詳細とアクセス

『Auberge フレンチの森』は、静かな淡路島に位置し、併設されている3棟のレストランがそれぞれ異なるテーマを持っています。『La Rose』ではフレンチ×和の素晴らしいマリアージュが楽しめ、『Prince Etoile』ではスペイン・バスク地域の食文化とフレンチの融合が楽しめます。どのレストランも個性的であり、訪れるたびに新たな発見があることでしょう。

豊かな自然が広がる淡路島で、春の穏やかな空気に包まれながら、特別な料理とワインの旅に出かけてみてはいかがでしょうか。忘れられない思い出になること間違いなしです。