野田琺瑯が贈る新たな料理の楽しみ
1934年に創業し、92年の歴史を誇る日本の老舗ホーローメーカー「野田琺瑯」が、待望のコラボレーション本『野田琺瑯のHappy!Daily Cooking Book』を2026年8月26日に発行します。この本には、大人かわいい別注カラー、「ペールピンク」のホーロー容器が特別付録としてついています。今回はその内容と魅力をご紹介します。
限定カラーの魅力
この新たな別注カラーは、「ペールピンク」。前回の「ブラック」があまりにも好評だったため、今回はより華やかで優しい色味が選ばれました。熟練された職人の手仕事による釉薬が施されたこの容器は、デザインだけでなく実用性も兼ね備えています。そのサイズ(W208×D145×H44mm)は、キッチンの引き出しにぴったり収まるため、散らかりやすい小物やお弁当のアイテムを整理するのに便利です。
調理器具としての優れた機能
この容器は、ただの収納容器ではありません。シールふたつきで直火やオーブンにも対応しており、酸や塩分に強いガラス質のホーローの特性を生かして、様々な料理に対応する調理器具としても利用できます。また、保存容器として冷蔵庫にそのままインすることもでき、野田琺瑯定番の「ホワイトシリーズ」とも相性抜群。手間をかけずに時短料理が可能になります。
野田琺瑯の支持される理由
野田琺瑯は、全工程を日本国内で行う数少ないホーローメーカーであり、そのスタイルが長年にわたり支持を集める理由でもあります。特に、ホーロー製品は雑菌が繁殖しにくく、安全性が高いという点でも評価されています。食材の匂いや色が移りにくい特性は、ジャム作りや漬物、お弁当箱としても広く利用されています。
人気料理家のレシピも必見
このムックには、人気料理家・真藤舞衣子氏による16ページの特別レシピ小冊子も付属しています。最大限にホーロー容器を活用できる10種類の魅力的なレシピが収められており、主役の「ペールピンク」と共に料理の楽しみを広げてくれるでしょう。
例えば、ホーロー容器を直接使用して作るカラメルソースから焼き上げる「かための王道カスタードプリン」や、フォカッチャなどが掲載されています。これらのレシピは、特に集まりの多い日などに活躍すること間違いなしです。
発売情報
- - 書名: 野田琺瑯のHappy!Daily Cooking Book(レタスクラブMOOK)
- - 価格: 2,970円(本体2,700円+税)
- - 発売日: 2026年8月26日(水)
- - 判型: B5判
- - ページ数: 16ページ
- - 特別付録: 野田琺瑯「レクタングル浅型S」別注カラー・ペールピンク(シールふたつき)
- - ISBN: 978-4-04-902688-7
- - 発行: 株式会社KADOKAWA
この新発売によって、家庭料理を楽しく、美味しいものへと変える提案がまた一つ加わります。食卓に彩りを添えるアイテムとして、ぜひ手に入れてみてはいかがでしょうか。