五日間のお酒と食の祭典「混祭2026」開催情報と魅力を徹底解説

「混祭2026」お得な前売りチケットが発売開始！

日本酒と食文化を楽しむ祭典「混祭2026」が、2026年6月10日から14日までTAKANAWA GATEWAY CITY ニュウマン高輪で開催されます。このイベントは、全国の酒蔵から参加者が集まり、日替わりで多様なお酒とともにフード体験を提供する、日本酒好きにはたまらない五日間の祭典です。

混祭Parkの魅力

混祭の中心となる「混祭Park」では、総勢100蔵以上の酒蔵が出店。日本全国から恩恵を受けた多種多様な日本酒が楽しめるだけでなく、近年注目を集めるクラフトサケや焼酎、クラフトジンの蒸留所にも出会える珍しい機会です。さらに、昨年の成功を受け、復興支援プロジェクトとしての側面もあり、能登半島地震後の活動をサポートする蔵も参加予定。

外の広場では、本格的なフードも同時に楽しめます。著名な飲食店によるキッチンカーが勢ぞろいし、ウルフギャング・ステーキハウスの熟成肉を味わうことができるポータブルキッチンや、「八海山千年こうじや」のコシヒカリのおにぎり、さらには信州名物おやきが週末限定で登場します。

食の多彩な体験

お酒と相性抜群のフードも、「混祭2026」の大きな魅力です。「CRAFT WA STAND」で楽しめるのは、日本酒や甘酒を使ったかき氷。味わいの奥深さを感じられる酒粕熟成唐揚げや塩麹を使ったソーセージなど、日本酒由来の発酵素材を活かした逸品が勢揃いします。また、世界を旅するスパイス体験も特別提供予定で、本格カレーやハーブを使ったジェラートが楽しめる予定です。

特別コラボ企画が充実

会場内のニュウマン高輪のショップと連携し、さまざまな特別企画も展開します。「高輪SAUNAS」とのコラボでは、サウナ体験とともに日本酒のエッセンスを感じる新たなウェルネスプログラムも用意される予定です。日本酒と食、空間の融合が生み出す新しい体験、ぜひお楽しみに。

さらに、LOOPSでは日本酒を使用した限定カクテルメニューが登場。シェフが手がける料理とのペアリングを通じて、日本のお酒の新たな楽しみ方を提案します。

ワークショップや購入情報

「混祭2026」では、参加者が楽しめるワークショップも予定されています。オリジナルの日本酒ラベル制作や、缶バッジ作りが体験できるイベントは、大人だけでなく子どもたちも楽しむことができます。

チケットは2026年4月30日から販売開始され、先行販売が行われます。お得なレギュラーチケットは税込3500円から。詳細な情報やチケット購入は公式サイトをご覧ください。

今年のテーマは「つながり」

昨年の初夏に始まった「混祭」。人が交わり、コミュニケーションの中で新しいつながりが生まれる場として、今年も多くの方々をお迎えします。初夏の心地よい風を感じながら、ぜひ気軽にお酒を手にして、他の参加者とも交流を楽しんでもらいたいと思っています。

「混祭2026」で、優雅な日本酒文化とともに、特別な時間を過ごしてみませんか？