京都の中心部で、豪華なクリスマスディナーを楽しむチャンスが訪れました。メルキュール京都ステーションでは、2024年12月23日から25日まで、イタリアンにフレンチのエッセンスを加えた贅沢なクリスマスコース「スペシャルクリスマスコース~Buon Natale~」を提供します。この特別なコースは、全6品から構成されており、素材の味を活かした料理が目白押しです。
まず、食前に供されるイタリア産キャビア「ダヴィンチ」とジャガイモのティンバロから始まります。キャビアの豊潤な風味とジャガイモの甘みが見事に調和したこの一品は、フルコースのスタートに相応しい贅沢な味わいを提供します。
続いて登場するのは、猪肉と里芋のキタッラ。イタリア語で“ギター”を意味するキタッラは、角形にカットされた特長的なパスタで、猪肉との相性が抜群です。手作りの濃厚なソースとともに、冬の味覚を存分に堪能できます。
メインディッシュには、肉質が際立つ黒毛和牛ロースのローストが登場。しっとりとした肉質と豊かな脂身が絶品で、好きな薬味と共に楽しむことができる一皿です。この他にも、旬の寒ブリやカリフラワーのポタージュが加わり、心温まる瞬間を演出してくれます。
最後を飾るのは、可愛らしい「いちごサンタ」の贈り物ツリータルトとズコット。見た目にも楽しく、食後のデザートとして心に残る一品です。
このクリスマスディナーは、特別な時間を過ごすのにぴったりです。料理だけでなく、プレステージある空間で友人や家族と素晴らしいひとときを共有しましょう。
ご予約は公式サイトから行え、料金は1名様12,100円(税込)です。定員には限りがありますので、早めの予約をお勧めします。
「スペシャルクリスマスコース~Buon Natale~」メニュー
- - イタリア産キャビア ”ダヴィンチ”とジャガイモのティンバロ
- - 寒ぶりのカルパッチョとボッタルガ彩り大根の浅漬け
- - カリフラワーとパンチェッタのポタージュ
- - 猪肉と里芋のキタッラ
- - 黒毛和牛ロースのロースト~冬野菜添え~
- - いちごサンタの贈り物ツリータルトとズコット
- - ブレッドバスケット
- - コーヒーまたは紅茶
基本情報
- - 期間:2024年12月23日(月)~25日(水)
- - 時間:17:30~22:00(ラストオーダー:フード 21:00 / ドリンク 21:30)
- - 場所:TRATTORIA M KYOTO
メルキュール京都ステーションは、地域の文化や歴史を反映したホスピタリティを追求し、訪れるすべての人々に心に残る体験を提供します。平安京の貴族たちが楽しんだような、贅沢で雅なひとときを過ごしに来てください。詳細は公式サイトをチェック!
【メルキュール京都ステーションの情報】
- - 所在地:京都府京都市下京区油小路町288
- - 営業時間:6:30 - 10:00(朝食) / 11:30 - 14:30(ランチ) / 17:30 - 22:00(ディナー)
- - 電話番号:075-343-5566