次世代のクリエイターを求む！uoyaki桜川店デザインコンペ開催

新店舗デザインコンペティションの開催

大阪に本社を構えるakinau株式会社は、ナチュラルワインと魚料理を楽しむことができる「uoyaki」の6店舗目となる『uoyaki桜川店』のオープンに向けて、新たな店舗デザインを募集するコンペティションを実施します。若手クリエイターや学生を対象に、uoyakiが大切にしている「ペアリング」の概念を具現化した独自のデザインを提案していただきます。

uoyakiの理念

uoyakiは、料理やお酒、空間の「ペアリング」を大切にするお店です。灰干しの炭火焼による料理とそれにぴったりのナチュラルワインを楽しむことができ、まるで余興に参加しているかのように、豊かなひとときを過ごせる空間を提供することを目指しています。uoyakiのコンセプトにもあるように、ただ食事をするだけでなく、特別な体験を提供する仕組みづくりに力を入れています。

若き才能を求める理由

既存のuoyaki店舗では、築100年の歴史的な小屋を改装し、自然素材を活かした空間づくりに努めてきました。しかし、これからの店舗では同じアプローチを取るつもりはありません。30歳以下という条件を設けたのは、まだ業界の常識に縛られていない自由な発想を求めたいからです。あなたの独自の視点で「こうあるべき」という常識を打破し、uoyakiのDNAを理解しつつ、あなたにしか描けない「ペアリング」空間を提案してほしいのです。

uoyaki桜川店に求めるデザイン

- スタッフが心地よく働ける動線・レイアウト
- お客様の笑顔を引き立てる空間
- ワンオペレーションに対応する機能的な設計
- 自然素材を生かした仕上げを重視
- 現存の建物の良さを残しつつ、歴史的価値を活かした改修

提案者が得られるもの

採用されたアイデアは実際の店舗として具現化されます。コンペのための絵で終わることはありません。あなたのデザインが図面となり、職人との協力を経て、現場での調整を経て、最終的な店舗が完成します。このプロセスを通じて、専門的な現場での経験を学ぶこともできます。設計事務所や施工会社、設備業者との密接なやり取りを通じ、教科書に載っていないリアルな知識を得ることができるチャンスです。

募集要項

対象

- 30歳以下のデザイナー、建築家、学生、クリエイター（プロ・アマ問わず）

応募条件

- uoyakiのコンセプトを理解し、それに基づいたデザインができること
- 応募時点で30歳以下であること
- 採用後、オープンまで定期的にプロジェクトへの参加が可能であること

審査の流れ

1. エントリー
- 指定のページからエントリーを完了してください。
2. 提出物
- デザイン提案書（A3サイズ1枚、様式自由）と、応募動機を含むエントリーシートを提出します。

スケジュール

- エントリー期間: 2025年4月1日～4月30日
- 審査書類提出期限: 2025年4月30日
- 結果報告: 2025年5月上旬

お問い合わせ

本コンペティションに関する質問は、uoyaki新店舗デザインコンペティション事務局までお気軽にお問い合わせください。書類審査において、個別の質問にはお答えできませんので、予めご了承ください。

あなたの大胆な提案が、私たちの期待を超えるものであることを願っています。一丸となって、大阪の街に新しいuoyakiの風を吹き込みましょう。