自由が丘に新感覚の試食専門店「試食屋」が誕生!
東京都目黒区自由が丘に、株式会社Livaが運営する画期的な試食専門店「試食屋」がオープンしました。これまで、消費者は商品を購入する際に、味を試す機会がなく、ブランド名や価格、デザインなどの情報だけで判断せざるを得ませんでした。「買ってから好みじゃなかった」という経験は誰しもあるのではないでしょうか。
試食屋では、消費者は実際に商品を試食することで、自分の目で見て、舌で味を確かめてから購入できます。「新しい当たり前」と言える、画期的な消費体験を提供しています。
オンラインショッピング全盛期における店舗の役割とは?
インターネットで手軽に買い物ができる現代において、実店舗の存在意義は問われています。しかし、Liva社は店舗の役割を「販売する場所」から「体験する場所」へと転換させるべきだと考えました。試食屋はその考えに基づいて誕生した、まさに新時代の店舗なのです。
試食屋が提供する、事業者向けの3つの支援
試食屋は、小売事業者にとって、単なる店舗ではありません。月額費用を支払うことで、以下の3つの支援を受けることができる、店舗型コンサルティングサービスなのです。
1.
販売代行支援: 店舗でのPR活動や販売を代行することで、売上増加をサポートします。
2.
マーケティング支援: 顧客からのフィードバックデータを収集し、商品開発やマーケティング戦略に役立てます。
3.
販路拡大支援: BtoB営業代行を通して、新たな販路開拓を支援します。
短期的な売上増加だけでなく、中長期的な視点で「売れるための仕組み」づくりを支援することで、真の事業成長を目指します。
地域活性化にも貢献
試食屋は、単なる商業施設にとどまりません。地域プロモーションにも積極的に取り組んでおり、首都圏に住む人々への地域の魅力発信や、地方移住支援、ふるさと納税のPRなどにも活用されます。食を通じて地域を活性化させる試みは、注目に値します。
試食屋が目指すもの
インターネット広告が溢れる現代において、試食屋は店舗の持つ強みを最大限に活用することで、消費者の幸せ、事業者の成長、地方の魅力発信という三つの目標を同時に実現しようとしています。これは、消費者の購買行動、事業者のビジネスモデル、そして地域活性化という、現代社会の様々な課題に対する、一つの革新的なアプローチと言えるでしょう。
店舗情報
住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1階
営業時間:11:00~19:00
Mail:[email protected]
TEL:050-8886-1701