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福岡の新たな焼肉の拠点『肉大将』

福岡市の城南線大通り沿いに位置する『肉大将』は、東京の三軒茶屋で約15年前に人気を博した『焼肉とんちゃん』の新しい姿です。かつての名店は、店主の帰国に伴い一度姿を消しましたが、この度、約1年半の準備を経て福岡で復活を果たしました。

伝統ある立地とアクセス

店舗は築70年を超える歴史豊かな三角市場内にあります。市営地下鉄七隈線・薬院駅と西鉄薬院駅から徒歩2分という立地は、福岡市民にも親しまれており、周囲には多くのバスが通るのでアクセスも非常に便利です。

焼肉文化の違いとその魅力

焼肉とんちゃんという店名で広まったこのレストランは、独自の焼肉スタイルで数多くの常連客を抱えていました。日本の焼肉文化に魅了された韓国人店主は、日本の素晴らしい和牛を多くの人に知ってもらいたいと願い、自分のスタイルを確立することを決意しました。

和牛のクオリティと秘伝のタレ

『肉大将』のメニューは、厳選された和牛を使用した料理が中心です。特に九州産黒毛和牛の極上カルビは980円と、大変お手頃価格で提供されます。店主が独自に開発した自家製タレは、さらさらとしていて肉の旨味を引き立てる絶妙なバランス。

本格的な焼肉体験の提供

店では、七輪の炭火を使い、肉やホルモンだけでなく、海鮮や野菜にも特別な配慮を施しています。新鮮な帆立のバター焼きや有頭海老の丸焼き、さらには野菜のチーズフォンデュなど、幅広いメニューが用意されています。

韓国料理との融合

定番のキムチはもちろん、自家製のクリームチーズとチャンジャの組み合わせなど、妙味あふれる創作料理も楽しめます。ガツポンの柚子胡椒ブレンドや、チーズをトッピングしたキムチチジミなど、バリエーションが豊富です。

宴会プランも充実

『肉大将』は、少人数からの利用が可能なテーブル席の一階と、広いスペースが整えられた二階では大小さまざまな宴会に対応。コース料理は3000円から提供され、飲み放題プランもあるため、幹事さんにも安心して利用いただけます。

まとめ

こだわりの和牛や秘伝のタレを堪能できる『肉大将』。新たな福岡の焼肉の名店として、多くの食通たちに愛されることでしょう。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？

お問い合わせ

ご予約は092-519-7081まで！

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