新しい和洋スイーツの風、福岡発「あんこ」の魅力を発信

新しい和洋スイーツの発信地「ANKO and」

2025年11月5日（水）、福岡・八女から生まれた和洋スイーツブランド「ANKO and」が、阪神梅田本店に初めての常設店をオープンします。この新しい店舗は、創業100年の歴史を持つ名門和菓子メーカー、隆勝堂フーズ株式会社が運営。これまで全国各地の百貨店の催事で人気を集めてきたANKO andが、ついに関西市場に進出します。

阪神梅田本店は、地元の人々や観光客に親しまれる場所。そこに常設店を構えることで、あんこの魅力をさらに広めていく狙いがあります。隆勝堂フーズは「これからのあんこ文化を創造していく」という想いを抱きつつ、新しい形での進化を目指しています。

ブランド「ANKO and」の魅力

ANKO andは、「日本の伝統的なあんこが世界中のスイーツと出会う」というテーマのもと、新感覚の和洋スイーツを展開しています。中でも人気のあんバターサンドをはじめ、あんフィナンシェ、フロランタンあんラスク、あんこロールケーキなど、多種多様なスイーツがそろっています。特筆すべきは、すべてのあんこに北海道産の小豆を使用し、専門の職人が日々の気温や湿度を見極めながら丁寧に炊き上げていること。100年の技術と感性が詰まった味の秘密です。

代表的な商品

- あんバターサンド

北海道産の小豆をふんだんに使い、ボリューム感と共にスッキリとした甘みを持つ粒あん。厳選された北海道産バターを使用して、リッチな味わいを実現。フレーバーはプレーン、八女抹茶、ラムレーズン、アップルティー、あまおう苺を用意しています。

- あんフィナンシェ

小豆の食感が楽しめるよう、手間を惜しまずに炊き上げたあんと、焦がしバターの香ばしさが魅力のしっとりした生地が特長。フレーバーにはプレーン、八女抹茶、フランボワーズ、アールグレイ、あまおう苺があります。

- フロランタンあんラスク

特選の北海道産小豆を使用し、ヌガーとアーモンドスライスを丁寧に塗ったフランスパン生地をカリッと焼き上げた一品。インパクトのある食感と風味が楽しめます。

常設店オープン記念キャンペーン

オープン記念として、特別キャンペーンを実施します。以下の手順で参加可能です。
1. 公式Instagramアカウント（@ankoand_2023）をフォロー。
2. ANKO and 阪神梅田本店で1500円（税抜）以上購入。
3. お会計時にフォロー画面を提示すると、好きなフレーバーの「あんフィナンシェ」を1個プレゼント。

このキャンペーンは2025年11月5日（水）から11月18日（火）まで開催されています。

店舗情報

ANCO and 阪神梅田本店は、1階の「スイーツファーム」内に位置し、大阪市北区梅田1丁目13番13号にあります。営業時間は阪神梅田本店に準じ、バターサンドや焼菓子、ロールケーキ、あんこを取り扱っています。

代表取締役の言葉

「和菓子の魅力を日本中に伝えたい」という思いから、地元八女を中心に活動してきた我々は、福岡市内の店舗出店や全国的な催事にも力を注いでいます。ANKO andのならではの新しい体験を通じて、あんこの魅力をより多くの方に知っていただける機会を創出していきたいと考えています。新たな発想や食材を取り入れ、革新と伝統が融合した新たな食体験をお届けします。