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フレンチの饗宴が楽しめる一夜限りのイベント

京都東急ホテルでは、2024年10月18日（金）に「Gourmet Voyage at KYOTO 京都美食紀行 Vol.8」という特別な美食イベントを開催します。このイベントは、京都東急ホテルとセルリアンタワー東急ホテルの共同企画で、第8回を迎えることとなります。

今回のテーマは「フレンチの饗宴」。この特別な夜には、東急ホテルズの総料理長である福田順彦氏と、京都東急ホテルの料理長である田面山博憲氏が一堂に会し、素晴らしいフランス料理を披露します。

豪華なフルコース料理

福田シェフと田面山シェフによるコラボレーションが実現し、伝統的なフランス料理と革新が融合した数々の料理は、まさに至福の体験です。参加者は、二人のシェフがそれぞれの哲学を反映させた料理を楽しむことができ、その料理は一皿ごとにユニークなストーリーを持っています。フレンチの魅力を存分に味わえるこのコースは、グルメファンにとって見逃せない機会となることでしょう。

イベントの詳細

開催日

• - 日付: 2024年10月18日（金）

スケジュール

• - 受付: 18:00〜
• - 開宴: 18:30

会場

• - 場所: オールデイダイニング風花（B1F）

参加料金

• - 料金: お一人様 20,000円（サービス料13％・消費税10％含む）

料理には、ソムリエが厳選したお飲み物が含まれており、もれなくお土産も用意されています。

なお、食物アレルギーのある方は、事前にスタッフに知らせる必要があります。また、メニューは食材の入荷により変更されることがありますので、ご了承ください。

予約・お問い合わせ

この特別なイベントに参加するための予約は、以下の連絡先で可能です。

• - 電話: 075-341-2787（直通）
• - メール: [email protected]

そして、宿泊プランも用意されており、宿泊と美食紀行を同時に楽しむことができます！

プレミアムフロア1泊朝食付き＋京都美食紀行

• - 料金: 2名様1室 お一人様44,000円 / 1名様1室 お一人様54,000円

この機会に、豪華なディナーと共にゆっくりとした宿泊をお楽しみください。

シェフの紹介

福田順彦（シェフ）

福田シェフは、これまで数々の受賞歴があり、フランス食文化の普及にも力を入れています。彼の料理は、アグレッシブで情熱的なスタイルが特徴で、多くのお客様から絶大な支持を受けています。

田面山博憲（シェフ）

田面山シェフもまた、細部にこだわる料理人としての評判が高く、従来の技術を守りながら新たな挑戦を常に続けています。彼の料理は、いつでも変わらない美味しさを保つことに情熱を注いでいます。

この特別な一夜、京都の美食文化を体験するチャンスをお見逃しなく！

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