椿屋珈琲が生まれ変わったスペシャルティブレンドを提供開始

椿屋珈琲が贈る新たなスペシャルティブレンドとは

2026年2月27日、椿屋珈琲から新しい「椿屋スペシャルティブレンド」が登場します。創業30周年を迎えるこのタイミングに、より美味しく進化したブレンドを皆様にお届けいたします。

椿屋珈琲は、ゆったりとくつろげる時間を楽しめる場所として多くの人々に愛されています。コーヒーの生産地に足を運び、豆の厳選や焙煎・抽出技術の向上に努めてきました。これまでの知識や技術を基に、さらに深みのある豊かな香りを実現し、時間が経つにつれて味わいの変化も楽しめるように仕上げています。

新しいブレンドは、芳醇な花の香りが特徴で、従来のキャラメルやナッツのフレーバーに加え、青リンゴのようなフルーツの甘さも感じられます。さらに、飲み終えた後には雑味のないクリアな余韻が広がるため、一杯のコーヒーで様々な香りや味わいのメリハリを体験できるでしょう。

あなたを魅了するスペシャルティコーヒーの魅力

新しい「椿屋スペシャルティブレンド」は、全流通量の約5％にあたる希少なスペシャルティランクの豆のみを使用しています。国際資格「Qグレーダー」を有する焙煎士、弓削田さんが厳選した豆たちは、彼の確かな専門性と情熱によって個性豊かに仕上げられています。弓削田さんは、豆の選定から焙煎に至るまで妥協のないこだわりを持って日々取り組んでおり、その結果生まれたのが新たな椿屋スペシャルティブレンドです。

弓削田焙煎士は、「香り」「甘味」「余韻」を追求し、特にエチオピアとルワンダの豆を取り入れ、新しい味わいへと進化させたとのこと。フルーツの甘さとシュガーのような甘さが交わることで、深い味わいと複雑性を楽しむことができます。また、最新のブレンドでは、トップスペシャルティクラスの豆を使用し、丁寧に焙煎することで冷めても甘さの余韻が感じられる後味に仕上げられています。

この新しいブレンドは、淹れたての熱い状態ではこれまで同様のコクや甘みを楽しめつつ、冷めるにつれてスペシャルティコーヒーらしい甘さの余韻が続きます。「伝統」と「進化」が見事に融合したこのブレンドは、是非体験していただきたい一杯です。

椿屋珈琲での体験

新しい「椿屋スペシャルティブレンド」は、椿屋珈琲および関連店舗で2026年2月27日より提供が開始されます。店舗で提供される他、オンラインショップでもコーヒー豆を購入できます。時間を忘れて、ぜひ椿屋珈琲の特別な空間で、進化したブレンドを楽しんでみてはいかがでしょうか。

新しい椿屋スペシャルティブレンドは、贅沢な香りと深い味わい、心地良い余韻が特徴で、あなたのコーヒータイムをより一層特別なものにしてくれることでしょう。

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