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都会でリアルな養蜂体験イベント

2025年3月29日、大阪市の医療複合施設「i-Mall」内のヘルシーカフェ「さくらテラス」で、親子連れを対象にした「都会で養蜂？春休み養蜂体験！」イベントが開催されました。このユニークな機会には、9名の参加者が集まり、実際の都市養蜂の現場を見学し、採蜜体験を通じて「医誠会ハニー」の魅力に触れることができました。

都市での自然とのふれあい

都市に暮らす人々、特に子どもたちにとって自然体験はとても貴重です。医誠会は、都市でも養蜂体験ができる機会を提供することで、地域の自然教育や食育を支援しています。このイベントでは、ミツバチの巣箱を間近に観察でき、採蜜方法を学ぶことができました。参加者からは「蜂が可愛い」「普段できない体験ができた」といった感動の声が寄せられました。

今後もこの養蜂体験イベントは毎月行われる予定です。親子で楽しみながら、持続可能な自然との共生や環境問題への理解を深めるきっかけとして、地域社会での注目を集めています。

医誠会ハニーの特徴

医誠会ハニーは、大阪北部の自然に恵まれた環境で、ミツバチが集めた花の蜜から丁寧に作られる高品質の生蜂蜜です。その糖度は80度以上を誇り、非加熱・無添加で栄養素や風味を保持しています。製品化はHACCP準拠の衛生管理のもと行われており、現在は「さくらテラス」やオンラインショップで販売されています。このカフェでは、医誠会ハニーを使ったフィナンシェなどのメニュー開発も進んでいます。

都市における持続可能な食の確保

都市養蜂は、自然と共生する社会の実現やSDGs「緑の再生」の観点からも注目されています。日本の蜂蜜自給率はわずか7%であり、都市における持続可能な食の重要性が高まっています。医誠会国際総合病院は地域医療だけでなく、都市の緑や命の循環を大切にする機会も提供しています。

次回のイベント情報

次回の養蜂体験イベントは4月26日（土曜日）。内容は病院屋上での養蜂場見学、採蜜体験、試食を含む2時間のプログラムで、参加費は3,500円（ハチミツ70g付）です。対象は小学生以上、定員は15組で、申し込みは4月23日まで受け付けています。新しい都市の取り組みとして、このイベントにぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

医誠会の養蜂体験イベントは、地域住民との共生を深める場として、自然とのふれあいを楽しみながら学ぶ機会を提供し続けることでしょう。

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