FOODBASEが贈る日本の四季を感じる新スパイスシリーズ発売

日本の四季をテーマにしたFOODBASEの新作

三共食品株式会社が展開する食のライフスタイルブランド「FOODBASE」は、令和5年1月24日午前10時に、日本の四季を感じられるスパイスやふりかけ全10種を公式オンラインショップで発売します。この新シリーズは「春夏秋冬、食卓で旅する」というコンセプトのもとで開発され、季節ごとの素材を使った独自の味覚体験を提供します。これにより、食卓に日本ならではの四季の魅力が広がります。

四季を味わう新しい食体験

この「四季」シリーズは、春夏秋冬それぞれをテーマに国産の最高品質食材を厳選し、日本の風土を反映した製法で作られています。単なる調味料ではなく、味覚だけでなく視覚や香りでも日本の文化を体感できることを目指しています。海外の方にも日本の四季の美しさを味わってもらうための一品です。

発売に向けた準備

新商品にあたり、FOODBASEでは独自のイメージムービーも製作しました。和歌山の動画クリエイター「ガダバウツ」によって制作されたこの映像では、優れた映像と独特の視点から日本の四季を表現。春の柔らかさ、夏の鮮やかさ、秋の温かさ、冬の静けさが美しい映像で描かれています。さらに、映像はFOODBASEのインスタグラムにて確認可能です。

京都の名店「hakubi」とのコラボ

FOODBASEの新商品には、京都にある中華料理店「hakubi」の協力も得ています。同店は四季をテーマにした18品の料理を監修し、家庭でも簡単に再現できるレシピを3品公開しています。特に、梅のスパイスを使用した「棒棒鶏」や、栗スパイスを使った「カシューナッツ」など、プロのシェフによるレシピを家庭で楽しむことができます。

簡単に作れる家庭向けレシピ

1. 菜の花のフリット
- 材料：菜の花、栗スパイス、薄力粉、片栗粉など
- 手順：材料を混ぜて、170℃の油で揚げ、仕上げに栗スパイスをかける。

2. カシューナッツ
- 材料：お好みの豆、栗ふりかけ
- 手順：豆と栗ふりかけを袋で混ぜるだけ。

3. 棒棒鶏
- 材料：鶏、練りごま、梅スパイス、きゅうりなど
- 手順：鶏肉をカットし、ソースをかけて完成。

季節ごとの魅力が詰まった商品

FOODBASEの新商品の特徴は、年間を通じて楽しめるフレーバーの豊富さです。春を感じさせる「桜スパイス」と「桜ふりかけ」、夏を象徴する「柚子スパイス」と「柚子ふりかけ」、秋の「栗スパイス」と「栗ふりかけ」、そして冬の「梅スパイス」と「梅ふりかけ」がラインアップされています。これらのフレーバーは、どれも特別なひとときを演出してくれるでしょう。