札幌の洋菓子店・きのとやが秋限定ケーキを発売！贅沢な栗の風味を楽しもう

札幌の洋菓子店・きのとやが提供する秋の絶品ケーキ

秋の訪れを感じる10月、札幌にある洋菓子店「きのとや」では、特別な秋の味覚を楽しめるケーキが多数登場しています。中でも注目は、2種類の栗を贅沢に使用した「プレミアムマロンデコレーション」です。このケーキは、まろやかなマロンクリームで仕上げられ、見た目にも美しい外観が特徴です。

栗の贅沢な風味

「プレミアムマロンデコレーション」は、渋皮栗と黄栗をたっぷりと使用。生クリームを加えた特製のマロンクリームでデコレーションされ、まるで栗の宝石箱のような一品に仕上げられています。表面にはキャラメリゼやチョココーティングされたアーモンド、アマンドショコラ、およびチョコレートもあしらわれ、食感のアクセントを加えています。

スポンジ生地とココアスポンジの間には、刻んだ栗と生クリームがサンドされ、絶妙なバランスで風味が融合。贅沢な栗の風味を楽しみながら、心温まる秋のひとときを過ごせます。

旬の味覚を堪能

この「プレミアムマロンデコレーション」は、スモールサイズ（直径約12cm）とファミリーサイズ（直径約15cm）の2種類が用意されており、税込み価格はそれぞれ3,600円、4,800円です。販売は10月1日から31日までで、「きのとや」の各店舗や宅配サービスでも購入可能です。予約は新千歳空港店でも受け付けています。

他の秋の味覚も見逃せない

きのとやでは「プレミアムマロンデコレーション」だけでなく、さまざまな秋限定ケーキも楽しめます。例えば、「かぼちゃのモンブラン」は、アーモンド風味のしっとり生地に、かぼちゃコンポートとパンプキンクリームをたっぷり絞った贅沢な一品。680円で、11月中旬まで販売されています。

さらに、濃厚なスイートポテトにバニラ風味のババロアを重ねた「スイートポテトケーキ」（561円、11月中旬まで販売）や、ふわふわのオムレット生地に求肥とあんこを包み込んだ「渋皮栗のオムケーキ」（723円、11月下旬まで販売）などもお見逃しなく。