食事で生活習慣病を防ぐ！新刊『生活習慣病の9割は食事で治る！』

食事で生活習慣病を防ごう！新刊の魅力とは？

最近、私たちの食生活は大きく変わってきており、その影響が健康に与える影響も増しています。生活習慣病は今や現代病ともいわれ、糖尿病や高血圧、脂質異常症といった病気が増加しています。しかし、健康を維持するための良い食習慣を持つことが、これらの病気を予防するカギとなります。

2025年8月25日（月）、株式会社大洋図書から発売される『POWER MOOK 46 生活習慣病の9割は食事で治る！』は、そのための具体的な知識と実践法を提供する一冊です。この本は、そのだ内科糖尿病・甲状腺クリニックの副院長である工藤孝文先生の監修のもとで作られています。

食事がもたらす影響

工藤先生は、生活習慣病の多くが不適切な食事から生じると指摘します。エネルギーを得るための食事は、正しく行わないと体にとって「毒」となり得ます。特に食生活が乱れることで、動脈硬化や心筋梗塞、がんといった深刻な病気を引き起こすリスクが高まります。そこで、食事を見直し、病気を遠ざけるためのポイントを知ることが不可欠です。

本書では、工藤先生自身が患者さんに指導している食事法や推奨する食材、運動法が詳細に紹介されています。食事が「薬」となるためには、何を、どれだけ、どのように食べるかが非常に重要です。

本書の特色

1. 誰でも理解できる内容

本書は、専門用語をなるべく使用せず、誰でも簡単に理解できるように工夫されています。大きな文字と豊富な図解、イラストを使い、視覚的にもわかりやすい内容となっているため、スムーズに読み進めることができます。

2. お手頃な価格

定価670円（税込）というリーズナブルな価格で提供され、手に取りやすい一冊となっています。健康を気にするすべての人にとって、費用対効果が高い情報源です。

各章の内容

第1章：生活習慣病が改善する食事の方法

- 1日3食の重要性や食事量の調整
- 食事時間を20〜30分に設定する実践法
- 健康を促進するためのたんぱく質の取り方
- ベジファーストやミートファーストの概念
- 果物の取り過ぎが引き起こす問題

第2章：生活習慣病が改善する食材・メニュー

- 健康的な和定食のすすめ
- ダイエットを助けるおからパウダー
- 高野豆腐などの万能食品
- 青魚の血液をサラサラにする利点
- がん予防に効く強力な野菜

第3章：生活習慣病が改善する運動法・生活術

- 簡単にできる運動でのカロリー消費法
- 効果的な歩行の仕方「メリハリ歩き」
- 下半身を鍛える方法「7秒座り」
- 夏季のヒートショックに対する注意点

監修者の紹介

工藤孝文先生は、福岡大学医学部を卒業後、海外での留学を経て地域医療に尽力してきました。さまざまなメディアにも出演し、一般の人々に対して健康に関する情報発信を行い、数多くの著作を持つ著者でもあります。

この新刊は、健康維持のための第一歩を切り出す実用的な知識を提供します。生活習慣病に関心がある方や病気を未然に防ぎたい方には必見の一冊です。