夏季限定の「ふわとろフロマージュスフレ」新登場！爽やかな桃の誘惑

ルタオパトスの新たな夏のスイーツ

2026年6月1日（月）、小樽洋菓子舗ルタオの新店舗「ルタオパトス」が、夏季限定の体験型スイーツを発表しました。その名も「ふわとろフロマージュスフレ～ペッシュブラン～」。この一皿は、芳醇な桃の風味とチーズの深いコクが絶妙なハーモニーを奏でています。ここでしか味わえない特別なフレーバーを楽しむチャンスです！

ふわとろフロマージュスフレ～ペッシュブラン～とは？

この新作スイーツは、口の中でふわっととろけるフロマージュスフレに、さっぱりとした桃の果肉ソースを重ね、北海道産のチーズを使った特製シャンティで仕上げています。さらにフランボワーズソースやハイビスカスジュレが爽やかな酸味を加え、ピスタチオとアーモンドクランチが食感のアクセントになっています。この見た目にも美しいスイーツは、見た目だけでなく、味わいでも楽しませてくれます。

カスタードクリームと絡めることで、桃のフルーツ感に深みが出て、より奥行きのある味わいに仕上げました。夏の暑さを忘れさせるような、心躍る一皿です。販売価格は税込みで1,760円。発売期間は2026年の6月1日から8月31日までの数量限定ですので、お見逃し無く！

シリーズの魅力

ルタオパトスの「ふわとろフロマージュスフレ」シリーズは、自分だけのオリジナルトッピングでスフレを完成させる体験型スイーツとして大人気です。定番の商品はもちろん、季節ごとのフレーバーも楽しめるラインナップが揃っています。例えば、通年販売の「ふわとろフロマージュスフレ～パトス～」や、苺をたっぷり使った「ふわとろフロマージュスフレ～いちごづくし～」など、フルーツソースの色とりどりのバリエーションが魅力です。

スフレを仕上げる体験が楽しく、食べた後もしっとりとしたミルキーなフロマージュクリームと、一緒に楽しむふわふわなスフレが味覚を驚かせてくれます。