長野市・善光寺門前にクラフトビール醸造所「マリカブルーイング」設立のためクラウドファンディング開始！

新たなクラフトビールの風を吹き込む「マリカブルーイング」

長野市の善光寺門前・大門町に、地域の特産品を活かしたクラフトビールを製造する「Mallika Brewing（マリカブルーイング）」が設立されます。このプロジェクトは北信エリアにおける果物の加工および6次産業化を促進することを目指しており、クラウドファンディングを通じて設立資金を集める予定です。

クラウドファンディングの概要

「マリカブルーイング」が目指すのは、ただのビール作りではありません。地域の文化やテーストを反映させたビールを醸造し、ビールが好きな人もそうでない人も共に楽しめる場の提供です。2021年11月22日には、すでにカフェ・パブをオープンし、8種類の生ビールと20種類以上の缶ビールを楽しむことができます。その体験は、ノンアルコールビールやドリップコーヒーなど、多様な飲料と共に提供され、すべての人に喜んでもらえるような工夫がされています。

今回のクラウドファンディングでは、目標金額を1,000,000円、第二目標を3,000,000円と定めています。開始日は2021年12月20日、終了日は2022年1月31日まで。目標達成のためには多くの支援が必要です。

参加するメリット

クラウドファンディングの投資者には、さまざまなリターンが用意されています。例えば、お店で使えるドリンクチケットをお得に購入できる他、初醸造のビールをタンクから直接注げる特別なイベントに参加できる機会もあります。そして、キュートなオリジナルTシャツやパーカーを手に入れることもできるのです！さらには、自分だけのオリジナルビールを開発・醸造することもできる特典もあります。