新登場！豪華な牛フィレステーキをのせた炎のチーズリゾット

新たに登場！炎のチーズリゾット

イタリアンレストラン、Cheese Tavern CASCINA（チーズタバーンカシーナ）では、炎のチーズリゾットシリーズの最新作として、「牛フィレステーキ（100g）をのせたペコリーノロマーノリゾット」を発表しました。この新商品は、濃厚なペコリーノロマーノチーズとジューシーな牛フィレステーキを組み合わせた、贅沢な一皿です。

こだわりの食材と独自の味わい

本リゾットでは、イタリア産のペコリーノロマーノチーズをふんだんに使用しており、その風味と香りは他にはない濃厚さを誇ります。更に、100gの牛フィレステーキを豪快にのせることで、肉汁の旨味がチーズに染み込み、まさに絶品！仕上げにステーキを裂くことで、肉とソースが絶妙に絡まり、最後の一口まで飽きが来ないように仕立てられています。

ペコリーノロマーノチーズは、羊乳の深いコクと味わい、そして軽やかな後味が特徴です。これに牛フィレステーキの赤身肉の上品な旨味が加わることで、絶妙なハーモニーを生み出します。チーズのコク、米の甘さ、肉の旨味が絡み合ったこのリゾットは、豪華なバランスを実現しました。

特別な体験をお届け

また、この新メニューは「炎のチーズリゾット」シリーズ独自の魅力も兼ね備えています。料理が目の前で仕上げられる演出は、見た目だけでなく、香りや音までも楽しめる五感を刺激する体験です。特別な瞬間や記念日にはもちろん、チーズと肉を存分に味わいたい方にもぴったりです。

新商品詳細

- 商品名: 牛フィレステーキ（100g）をのせたペコリーノロマーノリゾット
- 価格: 3,800円（税込4,180円）
- 販売時間: ディナータイムのみ
- 販売期間: 2026年1月5日～2026年1月31日

※数量限定のため、売り切れの場合がありますのでご了承ください。

その他の魅力

このリゾットを提供するCheese Tavern CASCINAは、清潔感あふれるカジュアルなチーズイタリアンです。店内は木の温もりが感じられ、前菜からデザートに至るまで、チーズにこだわったラインナップが揃っています。昼はカフェ風の明るい雰囲気ですが、夜は落ち着いた雰囲気に変わり、友人との食事やデート、誕生日のお祝いにも最適です。